巨大的咖啡烘焙機緩緩轉動機器手臂，金屬儲存倉並排羅列，紅銅光澤閃閃發光。耳裡聽到espresso 咖啡機急速噴出的氣壓聲，誇張斗大的燈罩懸在半空中。你優雅地拿起烙印著星號、沉重的黑陶咖啡杯，把周遭的所有咖啡烘焙的聲響、氣味、人聲和一口喝下。
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分類: Coffee House 咖啡館
Coffee House
溫哥華咖啡館｜古董店裡的咖啡香 (已歇業)
端一杯芳香四溢的拿鐵，端坐在挑高明亮咖啡館的窗邊啜飲，的確是高雅又文青。但是，如果是委身於既雜亂又擁擠的座位間，身旁是幾十年歷史的老舊用品，黑色咖啡裡滲進歷史陳年的味道，那是怎樣的一種光景？ 閱讀全文 “溫哥華咖啡館｜古董店裡的咖啡香 (已歇業)”
{溫哥華咖啡館} 街角的人情味，溫哥華的雜貨店咖啡館們
三、四十年前的台灣還沒有家樂福、大潤發這種量販店；現在號稱“最方便的好鄰居”連鎖超商也付之闕如。需要買點食物罐頭，街角光線不怎麼足夠的柑仔店(雜貨店)是最方便的選擇；放學後孩童總愛聚集在店門口，遞上五毛錢，等候老闆(通常是白髮阿婆)伸手從大型塑膠罐裡撈出一根頭大腳細的紅色話梅棒棒糖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 街角的人情味，溫哥華的雜貨店咖啡館們”
{溫哥華咖啡館} 美術館雜貨咖啡屋 The Mighty Oak
午後三點二十分。
西裝革履的年輕男子提著電腦包，三分鐘內外帶一杯冒著煙的拿鐵離開。
剛放學的小女孩跳著進入咖啡廳，仰著頭說：老闆，我要買一根棒棒糖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 美術館雜貨咖啡屋 The Mighty Oak”
{溫哥華咖啡館} 綠蔓攀爬的Cafe Bica (已歇業)
其實我會注意到這家咖啡館，是因為外牆的爬牆虎。
那天逛完Granville Islnad 往回家的路上，路經Fir Street和3rd Ave路口，一片灰牆上翠綠帶著一抹紅的爬牆虎蜿蜒躍入眼簾，植株末端直達屋簷，充滿生命力。停車問訊，才知道是家咖啡館。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 綠蔓攀爬的Cafe Bica (已歇業)”
溫哥華咖啡館｜來自南亞的烘焙浪潮 PappaRoti
Roti，南亞麵食的通稱。在印度，roti通常指的是烘餅; 在印尼和馬來西亞，roti泛指麵包，是每天餐桌上的平民麵食。
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{溫哥華咖啡館} 雷鬼風咖啡館 New Amsterdam Cafe
一般的咖啡飲品含有咖啡因。熬夜或是需要提振精神的時候來一杯熱騰騰的咖啡，讓你神智多撐個兩三小時的清醒。溫哥華有家咖啡館卻反其道而行….. 它的存在就是渙散你的注意力、讓全身鬆弛、昏沉沉地進入物我兩忘的境界。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 雷鬼風咖啡館 New Amsterdam Cafe”
溫哥華美食｜溫西精品咖啡老桂松 La Cuisson
溫哥華的咖啡館數百家，其中不乏由台灣人經營的店。但若要說起Jason許介誠，他一手創立的La Cuisson 在華人圈無人不知，無人不曉了。
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{溫哥華咖啡館} 了悟咖啡館 Satori Factory (已歇業)
作為一家安靜的咖啡館，Satori Factory的確不張揚，也恰如其份地低調，或是隱藏身分。
『頓悟工廠』，這名字取得十分禪意。即便招牌上說自己是香噴噴(savoury)，若不是因為店名和日本威士忌品牌Suntory雷同，我也不會注意到在溫東Victoria Drive上這家咖啡館。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 了悟咖啡館 Satori Factory (已歇業)”
{溫哥華咖啡館} 只有白，Prado Cafe
如果有人發音不正確，把這家咖啡館的店名唸成Prada，我一點也不會意外。
甚麼樣的咖啡館，僅靠店裡大片的玻璃窗，一堵堵白牆，外加瀰漫在空氣中的咖啡香味，在咖啡館林立的溫哥華小義大利區(Little Italy)一枝獨秀，讓褐色液體的貪杯者天天前來報到，不願意踏入其他咖啡館？ 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 只有白，Prado Cafe”