Krause Berry Farms & Estate Winery是位於卑詩省Langely的一家莓…
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海馬老爸廚房｜我烤你切之父子4手聯做焙果三明治
跟世界上千千萬萬個「因為新冠肺炎而半路出家廚師」一樣，近3年的疫情精進了我的廚藝，尤其是烘焙點心。
海馬老爸廚房｜這一口東坡肉，味道更勝蘇軾親手料理
不少朋友或網友都知道我有個愛吃的兒子Joe。他雖稱不上是美食家或是饕客，但對於餐廳、小吃等美食資訊的熱衷遠大於…
海馬老爸廚房｜想家了，來碗自製的鹹豆漿吧
雖然我平日依循168輕斷食的飲食模式，早已斷戒早餐多時，但對華人早餐裡的豆漿仍情有獨鍾。移居加拿大多年來從沒中…
海馬老爸廚房｜天熱了！鹽酥雞和肉羹你都怎麼吃？
鹽酥雞和肉羹，這兩樣再台灣也不過的小吃，在溫哥華到處都可以吃得到。專營冷凍食品的Umami送給我幾項商品，包含…
海馬老爸廚房｜自製豬血糕以及麻油豬血糕食譜
其實在溫哥華想吃到豬血糕(米血)，一點也不難。一般的亞洲超市都可購得；就算住家附近沒有華人超市，也可以輕輕鬆鬆…