當初接到公關公司的邀請，還沒搞清楚這是一家甚麼樣的餐廳前，就被中英文店名吸引。Fondway Café，若是直翻成中文便是「喜歡的方式」輕食咖啡館；店家將中文店名取為《瘋味》，雖然稍嫌誇張，但配合餐館的屬性，倒也十分貼切。
媒體聚會當晚，夜色已降。從街邊望向餐廳內，玻璃吊燈的昏黃渲開一室，滿溢到落地窗外。推門而入，挑高三層樓的空間讓人倒抽一口氣….. 彷彿走進古井的錯覺。手繪的線條圖案貼著水泥牆一路向上，隱隱躍動，像是把蘇打綠《小情歌》MV裡的動畫定格在壁面。
形式有異的玻璃吊燈垂掛，襯托出餐廳內不同區域的趣味。粗獷木紋的桌面、端盛咖啡壺的木製小盤、櫃台立面深淺不一的木頭拼貼，木質與迴盪在挑高空間的線畫對話著。
除了古拙的大圓鐘和老舊皮製行李箱做為桌面，最搶眼的就是茶葉牆。來自德國的茶葉在一致的方罐內，如治軍嚴整的閱兵隊伍靠牆而站。以蛋型玻璃杯盛著褐色透亮液體，店員解釋這些茶都是以Teapresso製作，猶如咖啡機般精準的烹煮出品質劃一的好茶。
餐廳後方的長桌早已擺滿食物，豐富一如慶典流水席般高高墳起。瘋味的擺盤有法式鄉村料理的風格 — 三明治、比利時鬆餅、沙拉、漢堡等承裝在木盤上，件件都是精品；番茄與蔬菜湯以方形玻璃小杯面客，食慾被顏色攪動著。
接近表訂的媒體招待會時間，諾大的店忽然湧入近五十位媒體人和部落客，熟稔的互相打招呼；落單的手中相機一一把食物的靈魂攝入，從沒停過。試餐時間一到，滿桌食物轉瞬間一清而空，與會來賓人手一木盤，手持飲料，大口咀嚼時滿足的神情難以遮掩。
我快手地拿取了兩三份鬆餅和三明治，向櫃檯索取了一份打入氮氣的冰釀咖啡。也許是人數眾多，加上認識了談得來的新朋友，這主食和咖啡入口竟然都食不知味。倒是趁聊天的空檔，試了店裡的招牌雙凍滑奶，濃郁的奶茶中滑嫩的咖啡凍悠游著，傾倒入口後仍然亂竄如魚。杯底的寒天粒粒晶瑩，和殘存的奶茶吞飲，既香又有嚼感。
焦糖布丁在小玻璃罐裡向我招手。即便已經放鬆了一格皮帶，還是抗拒不了誘惑….. 果真沒讓人失望，甜度適中、焦糖味濃郁的奶酪狀布丁填補了眾人喧嘩中失落的心情。
活動尾聲，店家端出四個飽滿艷麗的蛋糕。在餵飽眾部落客和媒體人的相機後，蛋糕消失一半。回頭看身邊大啖蛋糕的各種表情，看來蛋糕也是該店的強項之一。可惜我的皮帶已經走最後一格，無路可退，只好頹然放棄。
活動結束曲終人散。走出瘋味，步入初冬寒風中彼刻心裡暗暗盤算：改天趁白日人少時，再來好整以暇享受這美麗的空間、悠閒地來杯傳言中特調好味的蜂蜜檸檬咖啡。
延伸閱讀：二訪瘋味輕食咖啡館
(聲明：海馬老爸受邀參加此活動，餐點由餐廳招待。文章內容為海馬老爸個人觀點，未受主辦單位影響)
海馬老爸的社群平台
部落格【溫市笑應】 https://myvanlife.com
FB粉絲頁 https://www.facebook.com/SeaHorseDad
IG 美食 https://www.instagram.com/seahorsedadeats/
IG 旅行 https://www.instagram.com/seahorsedadtravels/
YT 影片 https://bit.ly/3DGOqBc
