茶井，這家位於Richmond餐廳街Alexandra Road上的餐廳不懼雨後春筍般的競爭對手，今年已經邁入第十年。雖說是亞洲美食，事實上以台灣菜為主；為了迎合大眾口味，菜單上約莫兩成是港式風味餐點。
在Alexandra Road和Hazelbridge Way交叉口的停車場停好車，推門走入餐廳，迎面而來的是綠竹打造的小庭院。巨大燈籠搭配中國窗櫺的裝飾，有一絲絲春水堂的味道。餐廳十分寬敞，超過100個座位；因為營業時間至凌晨一兩點，每到周末總是擠滿年輕學子：一杯珍珠奶茶，一份鹹酥雞，聊天打屁、或是用免費的wi-fi上網做功課。
這天我們點了幾道常見的台灣料理，也試了一兩道較新的菜色。
先說家常菜：
鹽酥雞。相較於其他餐廳，茶井的鹽酥雞算是很有誠意的 – 雞皮的比例低，油炸時間控制得宜，酥脆軟嫩兼具，十分有台灣味。
牛肉捲餅：台式餐廳賣北方麵食有點不搭…. 不過份量足，醬料搭配牛肉的整體味道還不錯。麻辣泡菜鍋：嗆辣十足。不過不太能吃辣的我舌頭被辣到麻痺後，反而嘗不出這鍋的好壞。鐵板豆腐：中規中矩，湯汁拌飯十分開胃。會是一道下回再來試試的菜餚。
另外三道是菜單上的新角色，光看名字就讓人食指大動…..
龍井炸豬手。豬腳被油炸地紅通通，趁熱入口，皮脆味香。雖然已不怎麼油膩了，外皮伴隨油炸過的碎茶葉，茶香芬芳，減膩更加一成。惟缺點是需趁熱享用，一旦冷卻了，肉質僵硬有如橡皮，久嚼不爛，難以下肚。
芥末雞腿：這是一道非常開胃的涼菜，雞腿肉軟嫩，拌淋了芥末，搭配鮮黃的醃蘿蔔，既酸又嗆，尤其適合在夏天裡當開胃菜。
明太子泡菜炒飯：牛肉絲、韓式泡菜和明太子的結合，泡菜的微辣和咬破有聲的明太子在口中咀嚼，口感奇佳。難得的是明太子用料十分慷慨，幾乎每顆飯粒都裹上不少的微小的魚卵。只可惜米飯偏軟，少了炒飯飯粒該有的粒粒分明、飽滿彈Q。
據說茶井珍珠奶茶的好味道也是列治文城中數一數二，可惜這天我多貪了幾筷，太過飽脹沒有機會一試珍奶。
如果前往Lansdowne Mall附近購物或洽公，寬敞舒適的茶井是不錯的用餐選擇。
