每次『生猛海鮮』這個詞飄進耳朵，大腦立刻給我這樣的聯想：大塊彈牙的蝦蟹，夾帶海鹽鹹味的濃郁的腥鮮，以...
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溫哥華日本料理餐廳何止數百家，但能開在小義大利區，引起網路上熱烈討論，也只有『岸本』Kishimot...
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一般來說，如果一時興起想吃德國香腸，不是自己下廚煎來吃，就是得...
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身邊的朋友，只要是在大溫住稍微久一點的，應該都吃過溫哥華市中心Bobson Street上的日式拉麵...
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大片落地玻璃面對英倫灣(English Bay)的風帆點點，波滔滾滾。晴天時陽光慷慨地灑透這個玻璃屋...
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2014年溫哥華美食節自1/17開跑。開跑日中午，我和友人們搶了個頭香。這柱香，就是位於市區海邊的C...
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誰說聽歌劇得西裝筆挺、低胸晚禮服露肩露背，正襟危坐在絲絨座椅上，烏漆漆的劇院裡，瞇著眼睛看遠方舞台上...
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如果溫哥華發生地震，倒塌的十家餐廳中，有兩家是日本料理….. 這樣的說法也許誇張了點，但...
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熟悉溫哥華izakaya(日式居酒屋)的人一定對Ebisu（惠比壽）這家日式餐廳不陌生。在溫哥華市區...
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在西方世界裡，有些中餐館並不是為老中開的。用餐時間裡走一遭這樣的餐廳，黑髮黃皮膚沒見到幾個，金髮碧眼...
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還記得小時候學校裡老師這樣說：相對於『柏拉圖』嚴守精神戒規和紀律，『伊比鳩魯』強調肉體和精神的快樂同...
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台灣的阿基師「頂港舞名聲，下港舞出名」，無人不知無人不曉的程度，名字簡直就是和名廚畫二字上等號。