最讓我驚豔的，應該是那一盤黑黝黝的牛肉。牛頰肉先滷再烤，肉質軟嫩，竟然與台灣的台塑牛小排有幾分神似。
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餐廳外觀十分簡潔，只有手寫英文字Archer高懸在落地玻璃上。內裝則是以深色木紋為主調，搭配墨綠絨布...
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2023年溫哥華米其林指南的獲獎名單在10/5公布，在本地餐飲界又激起一波漣漪。
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Boulevard的海鮮品質一向有口碑，那道烤生蠔的牡蠣鮮美肉厚，味蕾瞬間被開啟。
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說到溫哥華的高檔(fine dining)中餐廳，十之八九的人應該都會提到卅二公館 Mott32。
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Bar Gobo是家位於溫哥華唐人街附近的小餐館，與原本就小有名氣的Burdock & Co...
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打個賭，就算你翻遍溫哥華的地圖，在Google Map上尋尋覓覓，也找不到Railtown這個區域。
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有著中菜名稱、外觀，但食材和味道常常出人意表。跟著海馬老爸一起品嘗幾家這樣令人或驚或喜連連的「亞洲餐...
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Waffle，中文稱格子鬆餅，一種由麵粉、雞蛋、牛奶和砂糖調製成麵糊，再以上下兩面的鐵盤烤成外表酥脆...
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如果在谷歌搜尋『金邊小館』，你可以找到約莫12,500條搜尋相關結果。