都說溫哥華的唐人街變了很多，有不少精巧的小店悄悄街頭巷尾落腳，Buttermere Patisser...
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提到「普汀」，這位俄羅斯總理應該有不少人認識他；但說到是Poutine「肉汁乳酪薯條」，在美食界的知...
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作為一個歷史並不特別悠久的北美國家，加拿大仍有不少屬於自己的甜食。例如奶油塔(Butter Tart...
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打個賭，就算你翻遍溫哥華的地圖，在Google Map上尋尋覓覓，也找不到Railtown這個區域。
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Yaletown的碼頭邊船隻緊緊相依，海面上輕輕搖晃。岸邊高樓的玻璃帷幕反映著日光，白天是朗朗的晴空...
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嘗過了豪大大雞排和繼光香香雞，在溫哥華的台式炸雞美食界，還有甚麼可以期待的？
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不少人聽到漢堡就卻步三分，高熱量的垃圾食物印象立刻浮現腦中。但近年來以植物為基底的人工肉(beyon...
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五月下旬，適逢溫哥華斑點蝦的產季。饕客朋友問：要不要來試試不一樣的中式海鮮烹煮方式？
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雖然我愛吃雞，但在台灣期間，卻鮮少購買鹽酥雞的習慣。對於從台中以鹽酥雞發跡的繼光香香雞，也只有一吃之...
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溫哥華餐飲市場瞬息萬變，餐廳此消彼長，最近市場”雞戰”不已。 先是有美國的 Popeyes強勢登場，...
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首本名菜是溫哥華中菜的評鑑系統，多年來幫溫哥華人發掘並認證了不少質優味美的中餐廳。 昨天晚上海馬老爸...
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跨西伯利亞鐵道之旅12天之中，在火車上用餐是甚麼模樣？餐點內容為何？