一頓飯你可以吃幾個餃子？
八方雲集或是四海遊龍的水餃，我一餐大概可以輕輕鬆鬆吃完20~30個。濟南路的水餃名店巧之味，餡豐皮厚有嚼勁，如果閉著眼睛不看價錢，干貝豬肉水餃我也可以十來分鐘完食20顆。
傳說中的人氣巨無霸水餃
上個周末和兒子來到南港的北大荒水餃店，挑戰傳說中巨無霸級的水餃。
從南港捷運站下車，步行約莫十分鐘，不須看地圖就知道水餃店到了。原因無他，即便是周六午後近一點鐘，門口蜿蜒著排隊人龍。
我和兒子簡單商議點餐內容後，由我找位子，他負責排隊點餐。雖然排隊的饕客不少，但去化得快。花15分鐘點餐，點完餐10分鐘餐點也隨之上桌。
小菜當先鋒
我根據網友的推薦，點了蛤蜊湯($40，小碗)和炸醬麵($65)，沒有薑絲的肉片湯($40，小碗)是給不吃薑的兒子。燙青菜是不能少的；至於滷味…. 就隨兒子的喜好了。
感覺拉拉雜雜已經點了不少菜，水餃就酌量減少吧！若是父子倆平時在八方雲集，沒來個35顆水餃是填不滿兩個男人的胃。既然來到號稱巨無霸餃子的家，那就大減量，來個22顆就好了。
結果，哼哼，這是我父子倆外食沒把菜吃完，打包回府的頭一回。
當一回滷味富翁
先說那碗蛤蜊湯，蛤蜊肉大可見，湯汁鮮甜。炸醬麵麵條一般般，但份量不小，且炸醬煮得鹹淡適中，肉香味濃，搭配紅白蘿蔔絲拌麵，大口吃麵的快感讓人心情舒暢。
當那一大盤滷味端上桌，我心臟突跳兩下。這未免也太大盤了吧！百頁豆腐、鴨胗、香菇、豬頸肉、牛筋、滷蛋、海帶…. 兒子一不小心多夾了 — 不少網友說這實在難免，畢竟面對那櫃琳瑯滿目的滷味要不炫目實在太難。
我跟兒子一筷筷逐一品嘗滷味。嚴格來說，我認為北大荒的滷味在水準之上，但未達讓人一試就驚豔的地步。我個人喜歡滷香菇，不僅入味，而且巨大肥美。煙燻豬頸肉勝在口感爽脆，濃郁的煙燻味更是亮點。而店家慷慨附贈的酸菜大得我心，量多不打緊，每片都是厚切，微酸帶甜的口感和滷味百分百合拍。
決鬥巨無霸水餃
最後難題來了。肚子被湯、麵和滷味塞得半滿，那一大盤22顆水餃變得棘手。水餃塊頭大得名不虛傳！夾起一顆水餃，只覺筷子沉甸甸；拿出50元硬幣來相比，也只有水餃的1/4的大小。
水餃皮稍厚，內餡是豬肉和著蔥花，飽實有如肉丸。咬開餃子，肉鮮夠味，略有湯汁但不多…. 外觀飽滿如元寶，不會因塊頭大而久煮皮爛，廚師煮水餃的功力堪稱了得。
當父子嗑完22顆水餃，已經飽得要鬆開腰帶。看著滷菜盤裡還有近半的滷味，只好起身跟店家要了塑膠袋打包回家。
用餐心得
一餐下來我付了$843大洋。餃子每顆$9，以其大小來衡量，算得上是物超所值。不過我們點的那盤滷味要價$460，比我想像中貴上一截。
整體而言我給北大荒水餃店80分。雖然食物本身沒啥好挑剔，價格屬於中上，但用餐環境著實不佳，而且離捷運站有段距離，衛生和交通兩件事上稍稍減低了我再訪的意願。
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