你喜歡肉桂捲嗎? 這2~3年來肉桂狂熱席捲台灣，從北到南，自東至西，眾多烘焙店和咖啡館的菜單像染疫了...
-
-
那天午後，嘗過台北米其林必比登推薦的劉山東牛肉麵，口中清燉牛肉味道未散，散步在漢口街上。
-
才開店兩年，名聲就吵得沸沸揚揚，在溫哥華的法式甜餅烘焙界竄出的黑馬。 Beaucuop Bakery...
-
Roti，南亞麵食的通稱。在印度，roti通常指的是烘餅; 在印尼和馬來西亞，roti泛指麵包，是每...
-
英國的字典界權威『牛津字典』每年新增約莫一千個新創的單字。這些單字多是重組兩個或是多個既有的單字，新...
-
『奶油』，一家風格和食物和這字面上意義完全不搭嘎的烘培咖啡館，座落在僻靜的溫哥華西區住宅區內。
-
麵包店(bakery)能成為溫哥華人生活的一部分，絕對不是只因為單單麵包而已。老外開麵包店，和華人經...
-
美國加拿大兩個以麵包為主食的國家對愛好麵包的人來說，簡直就是天堂。融合了世界各地的麵包型式和精髓，不...