這天我在溫哥華看到原本在台灣流水席上才會出現的菜餚，眼淚不爭氣地在眼眶打滾。
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如果你是溫哥華餐車的常客，應該不會對Takenaka這名字感到陌生。
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你能夠想像數十個廚師在同一個空間，同時切菜備料、煎煮炒炸料理、在不同工作檯間遊走，熱熱鬧鬧，氣勢高昂...
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翻開地圖，溫哥華市的每一個商圈或社區幾乎都有質優、口碑佳的餐廳，供人們享用一頓美食、聚餐甚至是獨酌。
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溫哥華市中心Canada Place旁Bella Gelatoria冰淇淋店換上新的紅色招牌：Mot...
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炎炎夏日到了，走進餐廳，你期望吃到甚麼不一樣的夏季菜色？
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幾天前接受邀請，前往品嘗Torafuku寅福餐廳的夏季主廚菜單。
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打從上星期五(6/3)開始，走在溫哥華市中心的街頭，你會看到不少人形模特兒站在路邊，或是飯店的大廳，...
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最近溫哥華的甜點界最火紅的新聞，應該就是那話兒鬆餅。沒錯，你沒看錯，就是男生的小鳥(或大鵰)形狀的華...
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一年一度的溫哥華斑點蝦節(Spot Prawn Festival)，你去吃蝦了嗎？
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斑點蝦季節展開是卑詩省每年五月份最重要的大事之一。不僅僅是饕客滿心期待，更是餐飲界摩拳擦掌，火力全開...
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打從今年三月中，溫哥華Robson Street上一燈麵屋開門迎客，溫市市中心的日式拉麵餐廳的激烈競...