到越南出差或旅遊，想買個紀念品或是伴手禮，但不知該買甚麼？
海馬老爸越南帶團十數次，不論是中越峴港的Win Mart，或是富國島陽東夜市King Kong Mart，都是我每次必逛的超市。在超市購買越南當地的食品回台饋送親友，頗受好評，從不踩雷。
現在就來看看海馬老爸推薦的越南必買伴手禮吧！
即溶/掛耳式咖啡
做為全世界第二大的咖啡生產國，咖啡名列必買的第一名。越南咖啡品種以羅巴斯塔(robusta)為主，味道濃烈，是加上煉乳的越南咖啡的絕配，做成即溶咖啡風味不俗。
【G7 即溶咖啡】
越南即溶咖啡的第一品牌當屬G7，紅黑色包裝的咖啡辨識度極高。一共有黑咖啡、2合一、3合一，甚至4合一等口味可供選擇。
溫馨提醒：雖然這品牌的咖啡名氣響叮噹，不過在台灣也可在網上或街邊的越南店購得，建議若非必要，不然可跳過，把行李箱空間留給其他在越南才能購得的紀念品。
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【Mr. Viet 越南先生】
這個本土咖啡品牌包裝上有著戴斗笠男子的圖案，已成了越南象徵的標誌之一。價位稍高，外觀極為討喜，適合送給文青范兒的朋友。該品牌最早以即溶咖啡起家，名聲大噪後，近年來也推出掛耳式咖啡，甚至跨足到巧克力商品。
【Con Soc 松鼠咖啡】
以松鼠為商標的Con Soc是掛耳式咖啡，有趣的是該品牌掛耳的方式與台灣所見的不同，是平舖在咖啡杯之上。味道較為細緻，適合外出時想來杯較接近義式咖啡時的選擇。
【Legend 傳奇咖啡】
Legend是TRUNG NGUYEN LEGEND(中原傳奇咖啡)推出的的調味即溶拿鐵咖啡品牌。白色包裝印著黑灰單色的圖案，品味不俗。除了經典黑咖啡，主打的卡布奇諾咖啡有三種風味：榛果、摩卡和椰子。跟Mr. Viet一樣，Legend最近也跟上潮流，推出自己的掛耳式咖啡。
【Archcafe】
這也是個年輕的茶和咖啡品牌，包裝盒多彩顏色、繽紛亮麗。咖啡口味則以調味的卡布奇諾或是拿鐵為主，含括了椰子卡布奇諾、抹茶拿鐵，還有罕見的香蕉卡布奇諾。茶的風味多以水果添味茶為主，有草莓、桃子等風味。
喝膩了傳統的咖啡和茶，試試Archcafe也不錯！
茶葉
越南是產茶大國，各種茶葉品項眾多。有傳統的紅茶、烏龍，也有當地特色的茶飲，如斑斕葉茶、朝鮮薊茶，大多以茶包形式販售。
最近兩年出現不少年輕人自創品牌，強調個性化的包裝和多樣的茶品選擇，例如Teapins這個品牌，除了傳統的茶包之外，新推出以茶農的大頭照為包裝的碎葉茶，在貨架上十分搶眼，風味也不俗。
堅果/果乾
越南的腰果稱霸全世界，是全球重要的輸出國。越南販售的腰果個頭極大，絕對是國產萬歲牌腰果的2-3倍大；通常以鹽佐味，鹹味的確能帶出腰果原始的堅果香。建議選購時避開太過低價的腰果，不僅個頭小、多有破碎，品質堪慮且風味較差。
越南人吃腰果通常連皮入口，宣稱營養不流失。部分超市也販售去皮的腰果，但售價稍高，比帶皮的腰果要貴上1~2成。
過往食用夏威夷果的經驗，都是包含在巧克力裡面，或是混雜在綜合堅果裡。越南也是夏威夷果的主要產地，量多質優。越南市售的夏威夷果大多是連殼帶果，相較於市售裸果的夏威夷果，帶殼的較能保持新鮮，也少有油耗味。
因為在加工廠烤製後施以重捶，因此硬殼上已有深深的裂紋，食用時可以手輕鬆撥開取用。萬一拿到的是無法徒手扳開的核果，可以以隨包附贈的金屬扳手撬開。雖然多了一道工序，但我個人很喜歡這過程，儀式感滿滿，讓我更能享受夏威夷果的爽脆香甜。
盛產熱帶水果的越南，當然是果乾的聖地，常見的有香蕉乾、芒果乾、椰子肉乾等等。我個人偏愛不加糖、巨片的芒果乾，不僅入口酸甜兼具，豐厚的果肉吃來特別過癮。
百香果乾在台灣不常見，在越南可是當地人的零嘴之一。取百香果去籽去內層皮膜，刮去外皮，清洗後以糖水熬煮，成品的的果乾肉厚濕潤，頗似台灣的蜜餞。
新鮮的波羅蜜軟Q有嚼勁，波羅蜜乾則是另一種口感：如硬餅乾般硬脆，咀嚼時溢出濃濃的波羅蜜香氣。
甜點
喜歡榴槤的人有福了！越南的榴槤餅雖說是餅，我卻覺得比較像鳳梨酥的口感。外層是綠豆，內層是軟厚的榴槤內餡，一咬開榴槤特殊的氣味噴出！
除了原味，另有加入蛋黃的版本，鹹香的蛋黃味榴槤餅甜而不膩，味道多重。
綠豆糕是網路上各大網紅推薦的商品。味道與台灣的綠豆糕相似，入口鬆軟綿密，來一杯清茶相佐最相襯。除了原味，還有抹茶和榴槤兩種口味可選擇。
盛產椰子的越南，當然也有不少的椰子甜點零食。其中來自Galant品牌的第一排糖是網路上最熱門的一款。圓球形脆餅外面裹著椰子絲，裡面是濃郁的奶霜，夾雜著堅果碎粒，一顆便有多種口感。
與世界知名的金莎巧克力有異曲同工之妙，但味道卻是濃濃的南洋風味… 只是甜度頗高，不愛甜的食客購買前需三思。
椰子米餅是近兩年的新面孔。椰絲混在米漿內壓製成餅乾，口感硬脆，椰子香氣撲鼻。難得的是並不過甜，咀嚼久一些隱隱散發可口奶滋的味道。
水果軟糖是近兩年新竄出的甜食新星，大街小巷都可見其蹤影。檢視其包裝，可發現其實是香港公司，在越南投資生產，嚴格來說並不是越南的本土食品。
不過芒果口味的軟糖Q軟好嚼，水果味濃郁，身貨家庭消費者的喜愛。除了芒果之外，最近也新增了草莓和藍莓口味，是討好小朋友的利器。
巧克力
【Marou】
Marou是遠近馳名的越南品牌巧克力，曾多次在世界巧克力評選比賽中獲獎，被紐約雜誌評為：你從沒吃過最好的巧克力。
如果不是在Marou的專門店選購，富國島的金剛超市有售。若在中越峴港，Win Mart未見Marou，只能在機場的禮品店購得，但價格相對高出許多。現場有種6口味小包裝的組合，是送人送到心坎裡的好選擇。
【ALLUVIA】
越南市面上平價巧克力品牌多如牛毛，其中品質較佳者就屬ALLVIA。外包裝以一大顆可可果實為主畫面，簡單俐落的設計讓人激賞。如果覺得Marou太貴難以入手，ALLUVIA是不錯的選擇。
【Mr. Viet】
前文提到，咖啡豆品牌Mr. Viet也推出巧克力系列商品。這系列除了純巧克力，也推出混入各種果乾的巧克力，口味包含榴槤、芒果、椰子、鳳梨、火龍果等等，南洋風味滿滿。除了水果巧克力，該品牌也推出沾巧克力的果乾零食系列，其中芒果乾沾巧克力為主力商品。
個人覺得Mr. VIet的水果巧克力味道不錯，值得購買。但沾巧克力的果乾味道一般般，且價格偏高，看看就好。
泡麵與其他
【泡麵】
越南也是個愛吃泡麵的民族，除了本國的泡麵，也時興泰國和韓國進口的泡麵。
在眾多本土的泡麵中，最受歡迎的該是好好泡麵吧！尤其是桃紅色包裝的海鮮口味，麵體久煮不爛，加上大眾化的調味，不僅當地人喜歡，更是外來遊客的心頭好！附送的調味粉包不但可以為麵條調味，更可作為水果沾粉，用途百搭，已被廠商另外獨立包裝成罐銷售。
好好海鮮泡麵有袋裝和杯裝兩種，袋裝一包合台幣不到$10，是掃貨回台，送人極佳的伴手禮。
【胡椒】
越南因為天候之故，極適合栽種胡椒，其中又以南方的富國島的品質尤佳。胡椒採集後為成串的綠色，以處理方式不同，成品可分為黑胡椒和去皮的白胡椒兩種。黑胡椒味重辛辣，各種中西菜餚調味皆適宜；去皮後製成的白胡椒辛味中和，適合煲湯、入藥膳。
購買時胡椒有顆粒和粉末兩種形式。強烈建議購買顆粒胡椒，即用即磨，較能保持胡椒原味；也可以整顆入菜，增添不同香氣跟口感。
你還知道那些越南超市必買的伴手禮？請動動手，留言告訴我吧！
