一杯白葡萄酒在手，耳中響起“美酒加咖啡，我只要喝一杯…..”
回過神來，耳中是軟語呢喃的法國香頌。數公尺外咖啡磨豆機激昂作響。傍晚時分的星巴克裡笑聲陣陣，透過玻璃杯看去人影幢幢，咖啡店竟有酒吧的熱鬧。
是的，四、五年級生絕不陌生的這首歌《美酒加咖啡》描寫的就是提供「傍晚時光」菜單的星巴克的寫照。3年前，星巴克在美國申請了酒牌，販賣起酒精飲料，企望為入夜後咖啡消費的清淡時段創造新商機。一時間全美百來家星巴克成了酒館，自從下午4時起葡萄酒和啤酒取代咖啡，人們從咖啡館踏出，踩著微醺回家。
不料市場反應不一，酒精飲料終究沒能為成為星巴克的新星。今年三月，酒精飲料菜單正是從美國星巴克退出，咖啡館向酒神戴奧尼修斯告別。
但這撤退只限於美國；世界其他地區的顧客仍有機會在星巴克買醉。台北的龍門門市、溫哥華的Main Street門市，都是改裝後升級成2.0版的Starbucks Reserve概念店，同時販售清醒與酒醉的據點。
星巴克龍門門市，台北
位於頂好商圈，車水馬龍之濱。這喧鬧，從街頭一路逃竄至店內。推開大門，人聲鼎沸，諾大的咖啡館座位密密麻麻，走道極狹，竟然仍尋不著一個空位。等候了15分鐘，眼明手快搶到一小圓桌。
店內陳列架上琳瑯滿目的咖啡豆、杯、沖泡器具，原木風格貫穿全店，球型燈泡串串點綴，若非耳中聽著中文、眼見牆壁上兩個玻璃甕上斗大「龍門」兩字，會錯以為身在美國。
Starbucks Evenings提供1款氣泡酒、1款白酒、2款紅酒以及3種啤酒。從酒單的描述判斷，這幾款酒類飲料大多來自南美，和咖啡豆的產區同步。陳列酒的櫃台內食物林林總總十數樣，除了幾樣鹹食，空間被甜點蛋糕佔滿。酒類搭甜點….. 不怎麼專業的組合。
我點了杯氣泡酒與菠菜洋菇鹹派。氣泡酒裝在蛋形玻璃杯內，酒色清澈，氣味香甜。可惜不是以香檳杯承裝，難以欣賞細微泡沫上湧的美麗。鹹派熱過後洋菇的氣味極濃，和氣泡酒搭配得天造地設。
Starbucks Reserve, Vancouver
在Main Street上原本的星巴客店面極狹，貌不驚人，且對街就是溫哥華鼎鼎有名的在地咖啡館JJ Bean，怎麼看都覺得是受盡欺負的小媳婦。豈料今年春天大變身 – 不僅搖身一變成為Starbucks Reserve，空間更是大了三倍，頗有醜小鴨變天鵝的驚喜。
落地窗被黑金屬樑柱包裹，沿街敞開，是內外通透感十足。推開沉重的門，L形吧檯長長延伸，局部打燈效果下，各種沖泡咖啡的器具彷彿在舞台的各角落粉墨登場。店內空間雖大，桌椅卻不多，顯然沒有為了多容納客人而犧牲了該有的舒適。
最吸睛的是館內盡頭的大片磚牆，以及其上的藝術作品。猜得出來是甚麼造型嗎？
伴隨身旁的北斗七星，一組美人魚星座橫掠天空。由鐵絲所形塑的美人魚，扭腰擺尾，長髮在星空飄揚，風情萬千。
溫哥華星巴克的Evenings 的酒單從下午兩點就開賣，逢周末自中午就可買醉。一款氣泡酒、二款白酒，三款紅酒以及三款啤酒裡，八成都是來自溫哥華本地，或是鄰近的Okanagan酒莊。
葡萄酒的價格與台北差不多，但啤酒可就便宜上一大截。若點酒類套餐，有鹹派以及披薩的選擇。我單點氣泡酒，店家附贈了小脆餅下酒，是小小的貼心。
入夜後咖啡館的燈光自店內滲出，透藍的天空作為背景襯著，有種空靈的美。
一個是家鄉人情味滿滿，一邊是客鄉異國情調，太平洋東西岸雙城的星巴克的酒精都讓人心醉。
台北/星巴克龍門門市 台北市忠孝東路四段134號
Vancouver/ Starbucks Reserve@Main Street 2980 Main St, Vancouver, BC V5T 3G3
