北國的十月份,身體對環境的改變明顯有感。皮膚感受到驟降氣溫的寒冷,眼睛看到轉黃變紅或落葉的樹木,嘴裡嚐到的不外乎就是南瓜、蔓越莓以及爽脆多汁的蘋果了。
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在夏天正式結束的第二天我立馬出發前往農場採果去,就可以知道我對秋天的來臨有多渴望。
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除了Trick or Treat的要糖活動、走玉米迷宮、逛南瓜園、看民宅布置成鬼屋,你還能想到甚麼樣的萬聖節活動?
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上星期逛了南瓜農場之後,看遍田裡大大小小的南瓜,心心念念想吃一盤南瓜炒米粉。是的,一盤熱呼呼冒著煙,與大地一樣色澤金黃的金瓜米粉。
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十月是加拿大西岸蘋果盛產的季節。不論是在農場自摘,或是超市裡貨架上的蘋果,新鮮、香脆又多汁。
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入秋後,在大溫地區的顏色不是黃就是紅。
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九月底了,大溫哥華的闊葉木大多已轉金黃,黃黃紅紅襯著加拿大西岸初秋的藍天,不論氣溫和風景都讓人心生愉悅。
城市裡變身金黃的是路樹,在郊外農場裡展現秋色的,則是由瓜果們來負責。蘋果是秋天的代表,紅通通在垂櫐在枝頭;南瓜則是長胖又長高,一身艷橘在田間玉體橫陳。
昨天前往菲沙河谷亞伯斯福的柳景農場(Willow View Farms)採果。如果早一兩個月來,農場裡還有梨、李等水果可摘或是購買。九月後時節熟成的蘋果種類最多,Ambrosia、Gala、Jonagold、Honey Crispy、Elstar等蘋果樹一列列爬滿緩升緩降的小丘,等待遊客親手採摘。
蘋果園的另一邊是南瓜田,不論是上百斤的巨大南瓜,或是大小如手指般怪形怪狀的迷你南瓜都僅供觀賞。遊客們扯著小推車,在瓜藤未清的田裏面挑揀著大小適中的南瓜,帶回家後烤製南瓜派,或是準備動手切切割割,做成南瓜燈,為即將到來的萬聖節超前部署。
在農舍改裝的販賣部結算付費,3個品種,20來顆拳頭大的蘋果只花了$15。我還順手帶了一個農場自製的冷凍肉桂脆皮蘋果派,打算搭配白葡萄酒來陪伴我周末的追劇。
花費不多就可以同時滿足視覺和味蕾,誰說溫哥華的秋天不是豐收滿滿的季節?
【U-Pick 蘋果溫馨提醒】
- 農場營業時間:週二~週日 10:00~17:30,週一公休
- 蘋果自摘價格:$1.8/磅
- 需自備提袋,或在農場販售部購買提袋
- 欲知不同時節可摘蘋果種類,請見農場官網
Willow View Farms 柳景農場
- Address: 288 McCallum Rd, Abbotsford, BC V2S 8A2
- Telephone: (604) 854-8710
- Website/ Facebook/ Instagram
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Golden Ears是大溫熱門的露營景點,Lower Falls Trailer距離營地不遠,是條老少咸宜的健走步道。從營地出發,驅車跨過Gold Creek,不到三分鐘就抵達步道的停車場。
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連續陰雨了兩個星期,溫哥華終於在萬聖節假期放晴。剛好前往Burnaby辦事,結束後前往Deer Lake逛湖去。
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有沒有這種經驗:回到已久不曾造訪的地方,熟悉的感覺暖暖的就像老朋友?
昨天的深灣(Deep Cove)就是給我這種感覺。
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秋天的南瓜田,與其說是讓成人去載運幾顆大南瓜回家做擺飾,或是雕刻成南瓜燈,還不如說是小孩的遊樂場。
我在Maple Ridge的Laity Pumpkin Patch農場就驗證了這個道理。
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英文俗諺說的好:Time and tide wait for no man(歲月不待人)。我覺得楓紅也是。因此趁著今天溫哥華雨勢稍歇,披上外套跳上車衝到溫哥華東區的鱒魚湖(Trout Lake)去賞楓。