如果你跟海馬老爸一樣住在溫哥華，也酷愛車輪餅(或稱紅豆餅)，就可以體會經常襲來的懷鄉滋味。
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自從2008年成立以來，首本名菜(Chinese Restaurant Awards)一直是大溫哥華...
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故事是從東京一個攝影棚開始。女孩提著兩大袋手搖飲進到漆黑的攝影棚，不小心踢倒一座燈架，造成攝影工作突...
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距上一次前往寅福用餐，已經是四年前的事情了。當時對於精巧的盤飾、中西合併的味道感到驚艷。...
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嘗過了豪大大雞排和繼光香香雞，在溫哥華的台式炸雞美食界，還有甚麼可以期待的？
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雖然我愛吃雞，但在台灣期間，卻鮮少購買鹽酥雞的習慣。對於從台中以鹽酥雞發跡的繼光香香雞，也只有一吃之...
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溫哥華餐飲市場瞬息萬變，餐廳此消彼長，最近市場”雞戰”不已。 先是有美國的 Popeyes強勢登場，...
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在異鄉品嘗台灣家鄉味總是這樣：明明滷肉飯的肉燥肥瘦適中，香氣襲人；刈包的酸菜既甜又香，香菜佐調入砂糖...
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台式餐飲在大溫哥華地區並不少見，大多以鹽酥雞、牛肉麵為兩大主流，且為了符合多數人眾多口味，餐廳也多加...
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俗稱「虎咬豬」的刈包(或稱割包)是台灣平民美食。細軟蓬鬆的刈包，如同老虎張開血盆大口，緊緊咬住肥瘦適...
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雖說呎尺天涯，地球村就那麼一點大，但是有時身在海外，鄉愁來襲時，天崩地裂之勢不可擋。最好的抗憂劑，有...
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今天要來說一個台灣傳統美食飄洋過海的故事。