台式餐飲在大溫哥華地區並不少見，大多以鹽酥雞、牛肉麵為兩大主流，且為了符合多數人眾多口味，餐廳也多加...
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美食是一個城市的標記。透過食物的品嘗，人們深度認識這個城市。是以大溫地區各個城市無不殫精竭慮推出各種...
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越南地處中國南陲，文化深受中華影響。其中越南北部與廣西、雲南相鄰，庶民餐飲習慣相近。相傳越南河粉(p...
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常有初來乍到溫哥華的朋友詢問我：溫哥華有哪些好吃的中餐廳？如果是旅人遊客，我會建議幾家耳熟能詳知名餐...
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俗稱「虎咬豬」的刈包(或稱割包)是台灣平民美食。細軟蓬鬆的刈包，如同老虎張開血盆大口，緊緊咬住肥瘦適...
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很少一道佳餚的故事是從愛情演化出來的，這個麵點即是。 雲南省昆明市南方的蒙自縣有一湖泊，稱為《南湖》...
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雖說呎尺天涯，地球村就那麼一點大，但是有時身在海外，鄉愁來襲時，天崩地裂之勢不可擋。最好的抗憂劑，有...
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頭頂的雲層看起來像是有一萬公里那麼厚。街上的人們裹著黑壓壓的冬衣，長長的圍巾繞頸，低頭疾行在陰雨晦暗...
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溫哥華好吃且盛名的拉麵店都集中在市中心。常在想，溫市拉麵控非得住在市中心附近，否則為了吃一碗拉麵得千...
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沒見過餐廳是用罵人的話來命名。《唐變木》這家日式九州拉麵竟然就這樣不按牌理出牌。
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看過北美洲太平洋岸的人們吃海鮮的模樣嗎？一整鍋端上桌呈現不出海鮮城市的霸氣，把海鮮倒在桌上才是正道，...
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今天要來說一個台灣傳統美食飄洋過海的故事。