雖然我愛吃雞，但在台灣期間，卻鮮少購買鹽酥雞的習慣。對於從台中以鹽酥雞發跡的繼光香香雞，也只有一吃之...
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溫哥華餐飲市場瞬息萬變，餐廳此消彼長，最近市場”雞戰”不已。 先是有美國的 Popeyes強勢登場，...
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首本名菜是溫哥華中菜的評鑑系統，多年來幫溫哥華人發掘並認證了不少質優味美的中餐廳。 昨天晚上海馬老爸...
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因為移居加拿大多年，走進明年即將滿五歲的台北文華東方還是頭一遭。作為加拿大2018年《首本名菜》嚐遊...
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如果你經常路過溫哥華West Broadway，不知道你有沒有注意到接近Oak Street，IHO...
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在異鄉品嘗台灣家鄉味總是這樣：明明滷肉飯的肉燥肥瘦適中，香氣襲人；刈包的酸菜既甜又香，香菜佐調入砂糖...
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2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中，名列51名，唯一一家在卑詩省的日本料理店，是家位於不怎麼熱鬧的...
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氣溫轉涼，秋葉凋落一地，是該來碗熱呼呼的麵食了。深秋的多倫多街頭，海馬老爸實地走嘗了三家日式拉麵店，...
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我並不是個頂愛甜食的人，雖說偶爾到了咖啡館來個muffin、甜甜圈，大多還是為了搭配咖啡或是裹腹。但...
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印象中日本拉麵店的店面都不會太寬敞，風格大多走日式平實風，有些甚至刻意保有老舊簡樸的內裝，營造親民的...
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如果你造訪過東京的築地市場，一定看過 — 或許也親身經歷過 — 為了嘗一口《...
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有著中菜名稱、外觀，但食材和味道常常出人意表。跟著海馬老爸一起品嘗幾家這樣令人或驚或喜連連的「亞洲餐...