洗洗切切，花了一個半小時一大鍋米粉熱騰騰上桌！微甜的南瓜混合著油蔥的香氣，裹上南瓜泥的米粉略有沙沙的...
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Krause Berry Farms & Estate Winery是位於卑詩省Langel...
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不少朋友或網友都知道我有個愛吃的兒子Joe。他雖稱不上是美食家或是饕客，但對於餐廳、小吃等美食資訊的...
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鹽酥雞和肉羹，這兩樣再台灣也不過的小吃，在溫哥華到處都可以吃得到。專營冷凍食品的Umami送給我幾項...
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其實在溫哥華想吃到豬血糕(米血)，一點也不難。一般的亞洲超市都可購得；就算住家附近沒有華人超市，也可...
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洋人總愛說comfort food，意思是讓你的身體心靈都舒服的食物。愛好美食如我，comfort ...
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五月正是加拿大西岸斑點蝦(Spot Prawn, 一稱牡丹蝦)盛產的季節。生蝦顏色艷紅，2~3道白色...
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加拿大西岸盛產鮭魚(港人稱“三文魚”)，在溫哥華各大標榜“west coast”的洋人餐館裡鮭魚和H...
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一盤再平凡無奇不過的番茄炒蛋。 這道菜食材單純、烹調步驟簡單，排得上平民料理的前三名。即便如此，還是...
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中文是很神奇的一種語言，用字遣詞常常出人意表。以『打』這個字為例，它可以出現在非常實體的動作，如：打...
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約莫在十年前，在現今流行的『穿越劇』還沒出現之前，在『前世今生』那本書流行之後，我就清楚地體悟到我的...
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去年回台灣，最常被朋友問到的問題是：去樂子(the Diner)吃過早午餐沒有？