溫哥華的「日本城」(Japantown)是指溫哥是中心東方鮑威爾街附近的街區,有「小東京」、「小橫濱...
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想像一下,在一家餐館裡用餐,所有的客人年紀加起來超過千餘歲….. 是的,就是這家大名鼎鼎,位於本那比...
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當台灣被各大日系拉麵品牌攻城掠地,進入拉麵戰國時代的當兒,溫哥華的拉麵戰場卻一派寧靜。明明日本料理在...
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溫哥華日本料理餐廳何止數百家,但能開在小義大利區,引起網路上熱烈討論,也只有『岸本』Kishimot...
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身邊的朋友,只要是在大溫住稍微久一點的,應該都吃過溫哥華市中心Bobson Street上的日式拉麵...
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吃這拉麵時,絕不誇張,從內到外黑成一片。
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如果溫哥華發生地震,倒塌的十家餐廳中,有兩家是日本料理….. 這樣的說法也許誇張了點,但...
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眼看開幕趴替音樂越來越嗨,人潮達到摩肩擦踵的地步,是請客人品嚐美食的時候了。
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熟悉溫哥華izakaya(日式居酒屋)的人一定對Ebisu(惠比壽)這家日式餐廳不陌生。在溫哥華市區...
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台灣的阿基師「頂港舞名聲,下港舞出名」,無人不知無人不曉的程度,名字簡直就是和名廚畫二字上等號。
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雖然過了『秋分』,溫哥華今年的夏天好像過不完….. 八月中旬了,天氣還在二、三十度徘徊;某些山區的森...
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綠色文化(Green Club)是溫哥華地區一個台灣人倡辦的社團。座落在市區一座民宅獨立屋的地下室。...