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溫哥華美食｜盤點溫哥華5大老牌甜甜圈(2023年更新)

有烘焙界魔戒之稱的甜甜圈一直有著神奇的魔力，在每個城市牽引人們對甜點的慾望。雖然你已可以在一般咖啡館、麵包店，甚至超市看見他們的蹤影，但是好吃的、特殊風味的甜甜圈可不是俯拾皆是。

裝飾得美侖美奐的聖誕樹不難尋找; 但是要集合數十棵聖誕樹成林，讓人漫步在聖誕樹森林裡的地方就不多了….. 溫哥華人的運氣總是得天獨厚，因為這樣夢幻的森林就在市中心的Four Seasons Hotel。

『古法糖不甩』裏面，到底糖不甩什麼？
『桑寄生蛋茶』桑寄是誰？他為什麼用生蛋來煮茶？
沒有吃過大江南北的甜品，看到這樣的名詞，一定丈二金剛摸不到頭。

雖然位於高緯度地區，溫哥華下雪機率卻是不高。北國的隆冬，晝短夜長，即便沒有雪景，少有陽光，人們心中仍然期盼著一些光。哪怕是少少的也好。於是，五顏六色繽紛的聖誕燈飾在沈悶地令人喘不過氣來的歲末嚴冬，成為最令人想望的期待。

今年的冬天氣候頗為異常。三月該是萬物初醒，蟲鳴鳥叫的時分，月初卻下了一場雪。才隔一個星期，氣溫回暖到將近十度，這兩三天倒是日日有藍空。

於是早春的櫻花被蒸熟了。

行車路經列治文市的Lansdowne商場附近，路邊一抹紅雲讓我不由自主地踩了剎車。雖然還沒完全盛開，一樹的絳紅把整條街染上了春意。

惠空櫻(whitcomb)是最早綻放的櫻花品種之一。名稱取自美國西雅圖的園藝家David Whitcomb (1879-1966)，紀念他獨具慧眼，培育出這樣美麗的品種。樹形如傘，屬於小彼岸櫻，花形不大，單瓣，初開花時顏色呈深桃紅，一如台灣的寒緋櫻，花開晚期則轉為偏白的粉紅。

位於Alexandra街夾Hazelbriadge街轉角，八棵惠空櫻迎風搖曳，亭亭玉立。望著帶著花苞初開的花朵，有股暖流浸潤全身，冬寒抖落一地。

惠空櫻你好，春天妳好。

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說到聖誕點燈。

每年這個時節，世界各地應該都有人在廣場正中央，立起一株高高胖胖的杉樹，纏上大大小小燈飾，找個晚上，熱熱鬧鬧的辦個點燈的儀式。最出名的，應該就是紐約洛克菲勒中心的點燈。重要到有時連總統都得去參一咖。可惜我過去從沒參與那個點燈時刻的盛會… 只在亮燈無數的樹下流連，看廣場上溜冰的男男女女乾過癮。