{溫哥華食記} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆

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上個星期比較了西雅圖的Crab Pot和溫哥華的Fish Shack(點選這裡看PK文)。文章登出後,有網友留言,挑明另一家位於Burnaby的海鮮餐廳『蝦拼蟹嗆(So Crab So Good)』也是這般把海鮮一股腦倒在桌上,不但價格經濟實惠,更因為是台灣人經營,因此每道菜冒的烟都混著家鄉味。 閱讀全文 “{溫哥華食記} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆”

{溫哥華食記} 英吉利灣午後的宴享

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珍饈討好味覺。天籟討好聽覺。勝景討好視覺。如果得以同時享受前述任二者,感官的享受相乘後絕對不只加倍。

位於溫哥華西區Kitsilano Beach,擁有得天獨厚景觀的海鮮餐廳Boathouse,就是這樣享樂雙倍的天堂。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 英吉利灣午後的宴享”

{溫哥華食記} 八國聯軍素食餐廳 The Naam Restaurant

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走進一家素食餐館,打開菜單,洋洋灑灑數十種各國菜系,一陣驚慌中不知從何選起。這樣的經驗你有過嗎?

讓我為你簡單唸一下菜單:前菜的選擇,可以有手卷、炒豆腐、炸薯條等七八類,還不含八九種各式醬料的沙拉。主菜你可以選pizza、墨西哥捲餅、漢堡、亞洲式燙青菜、Chili 湯套餐、素牛排,或是義大利麵、湯麵類。這些菜餚各自有泰式酸辣、日式味噌、墨西哥風味、中式芝麻醬、南洋椰子風等作法… 第一次來這家餐廳的人拿著菜單時肯定如墮五里迷霧。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 八國聯軍素食餐廳 The Naam Restaurant”

{溫哥華食記} 屋頂好食尚 The Roof at Black+Blue

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夏季裡在有露臺的餐廳用餐,是件極為愜意的事 – 白天陽光普照,沒有屋頂的遮攔,遠眺風景,用餐心情向藍天無限延伸。夜裡焰火熊熊,拉丁美洲音樂慵懶奔放,火光在臉上身上跳動,神秘而狂野。

溫哥華露臺餐廳十數家,空間大、氣氛好又能眺望市中心街景的,只有The Roof at Black+Blue。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 屋頂好食尚 The Roof at Black+Blue”

{溫哥華食記} 老王賣瓜,果然自誇 老王記牛肉麵 (已歇業)

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溫哥華賣牛肉麵的中式餐廳不少。王記牛肉麵、洪師傅牛肉麵、京園牛肉麵都是眾所周知的館子。無論是牛肉、麵條,乃至於湯頭,雖不如台灣的頂尖品質,卻也在水準之上,稍稍慰藉眾多海外華人的思鄉病。

在Oak Street夾67街附近,老王記牛肉麵杵在街邊。招牌不小,但是因為店面不寬,不太容易留意到,尤其車速太快時。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 老王賣瓜,果然自誇 老王記牛肉麵 (已歇業)”

{溫哥華食記} 法國越南聯姻美食,Au Petite Cafe

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明明沒有咖啡香,卻取了個” 咖啡屋”的名字; 不僅如此,還裝可愛地叫自己“小小”,到底是賣什麼名堂來著? 閱讀全文 “{溫哥華食記} 法國越南聯姻美食,Au Petite Cafe”

{溫哥華食記} 從大海到餐桌 Coast Restaurant

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每次『生猛海鮮』這個詞飄進耳朵,大腦立刻給我這樣的聯想:大塊彈牙的蝦蟹,夾帶海鹽鹹味的濃郁的腥鮮,以及汁液橫流的軟Q貝類嫩肉….
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{溫哥華食記} 用眼睛吃日本料理,岸本壽司吧

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溫哥華日本料理餐廳何止數百家,但能開在小義大利區,引起網路上熱烈討論,也只有『岸本』Kishimoto Japanese Kitchen & Sushi Bar了。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 用眼睛吃日本料理,岸本壽司吧”