農曆年節近了。當全台各地年貨大街如火如荼展開,南北貨、乾料、餅乾糖果在街邊滿溢,年味十足。在異鄉溫哥華想回味這種免費試吃,眼下琳瑯滿目的乾果,要往何處去?
走一趟「Go Nuts in Here」就對了。
農曆年節近了。當全台各地年貨大街如火如荼展開,南北貨、乾料、餅乾糖果在街邊滿溢,年味十足。在異鄉溫哥華想回味這種免費試吃,眼下琳瑯滿目的乾果,要往何處去?
走一趟「Go Nuts in Here」就對了。
提到半夜吃宵夜,你會想到什麼食物?鹽酥雞?百元熱炒?還是清粥小菜?
閱讀全文 “溫哥華美食|專治夜半甜癮發作,溫市的深夜起司蛋糕”溫哥華人氣指數第一名的〈真心誠意冰淇淋〉(Earnest Ice Cream Scoop Shop)開了新分店了!如果你沒吃過這家店的冰淇淋,可以
1) 直奔Fraser Street的本店,
2)閱讀海馬老爸的美食報導,或是
3)乾脆直接殺到這家新的冰淇淋店店址,大快朵頤一番。
閱讀全文 “溫哥華美食|Earnest Ice Cream @Quebec St”看過了溫哥華兩家火紅冰淇淋店(Ernest, Rain or Shine),來瞧瞧溫哥華另外3家各具特色的義式冰淇淋店吧。
閱讀全文 “溫哥華美食|溫哥華五大冰淇淋專賣店巡禮-下篇 (2015年)”溫哥華盛夏時節氣候和煦,七八月平均溫度不過18度C。除非正午烈日下狂奔,否則想滿身汗都很困難。即便如此,人們仍然認真地以各種方式度過珍貴而短暫的夏日:冰淇淋就是最典型溫哥華人的消暑方式。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 口中冰雪奇緣!溫哥華五大冰淇淋專賣店巡禮 (上篇)”
有烘焙界魔戒之稱的甜甜圈一直有著神奇的魔力,在每個城市牽引人們對甜點的慾望。雖然你已可以在一般咖啡館、麵包店,甚至超市看見他們的蹤影,但是好吃的、特殊風味的甜甜圈可不是俯拾皆是。
閱讀全文 “溫哥華美食|盤點溫哥華5大老牌甜甜圈(2023年更新)”歐美電影裡經常看到身材魁梧的美國警察一手拿著咖啡,一手抓著甜甜圈大口咬的畫面。很少看到熱狗、德國蝴蝶餅(pretzel)等食物,似乎美國警察除了甜甜圈,其他零食都不吃。
閱讀全文 “波特蘭美食|美國波特蘭三大甜甜圈美食推薦”Waffle,中文稱格子鬆餅,一種由麵粉、雞蛋、牛奶和砂糖調製成麵糊,再以上下兩面的鐵盤烤成外表酥脆的格子狀烤餅。最早源自10世紀的法國,輾轉流傳到荷蘭,最後在比利時發揚光大。
閱讀全文 “溫哥華美食|盤點溫哥華最好吃的4家格子鬆餅”到西雅圖旅遊,就算行程再趕、時間有限,派克市場(Pike Market Place)是無論如何都得排進行程的必訪景點之一。不只是因為有鼎鼎有名的星巴克起源店、上了行銷企管名人錄的Pike Market Seafood海鮮店,更因為這裡有太多可以逛的攤位,以及林立的美食小吃店。
閱讀全文 “西雅圖美食|派克市場必吃美食攻略”『古法糖不甩』裏面,到底糖不甩什麼?
『桑寄生蛋茶』桑寄是誰?他為什麼用生蛋來煮茶?
沒有吃過大江南北的甜品,看到這樣的名詞,一定丈二金剛摸不到頭。