{溫哥華食記} 清淡更勝濃郁? 越南北部美食體驗

越南地處中國南陲,文化深受中華影響。其中越南北部與廣西、雲南相鄰,庶民餐飲習慣相近。相傳越南河粉(pho)發源於越南北部,與中國南方的米線關係匪淺。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 清淡更勝濃郁? 越南北部美食體驗”

{溫哥華食記} 西貢越南三明治

 

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溫哥華東區Victoria Drive上,一家餐廳招牌上斗大的字《西貢》吸引了我的注意。早已改名為《胡志明市》,西貢這個名字,只留在紐約百老匯劇《Miss Saigon 西貢小姐》的記憶裡了。

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{溫哥華食記} 法國越南聯姻美食,Au Petite Cafe

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明明沒有咖啡香,卻取了個” 咖啡屋”的名字; 不僅如此,還裝可愛地叫自己“小小”,到底是賣什麼名堂來著? 閱讀全文 “{溫哥華食記} 法國越南聯姻美食,Au Petite Cafe”

{溫哥華食記} 肯德基爺爺一邊涼快去吧!金邊小館

如果在谷歌搜尋『金邊小館』,你可以找到約莫12,500條搜尋相關結果。一萬兩千五百條相關結果?既不是連鎖餐廳,也不是跨國企業,甚麼能耐讓這麼多人寫美食文章、或頂或推,或是在網頁上帶上他一筆?這天和鄰居逛完Powell Street的日本節,飢腸轆轆之際突發奇想來嚐一嚐這家位於唐人街、名聞遐邇的越南/柬埔寨餐廳的味道。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 肯德基爺爺一邊涼快去吧!金邊小館”