{列治文食記} 台式深夜食堂 — 茶井食尚餐飲

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茶井,這家位於Richmond餐廳街Alexandra Road上的餐廳不懼雨後春筍般的競爭對手,今年已經邁入第十年。雖說是亞洲美食,事實上以台灣菜為主;為了迎合大眾口味,菜單上約莫兩成是港式風味餐點。 閱讀全文 “{列治文食記} 台式深夜食堂 — 茶井食尚餐飲”

{溫哥華食記} 老王賣瓜,果然自誇 老王記牛肉麵 (已歇業)

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溫哥華賣牛肉麵的中式餐廳不少。王記牛肉麵、洪師傅牛肉麵、京園牛肉麵都是眾所周知的館子。無論是牛肉、麵條,乃至於湯頭,雖不如台灣的頂尖品質,卻也在水準之上,稍稍慰藉眾多海外華人的思鄉病。

在Oak Street夾67街附近,老王記牛肉麵杵在街邊。招牌不小,但是因為店面不寬,不太容易留意到,尤其車速太快時。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 老王賣瓜,果然自誇 老王記牛肉麵 (已歇業)”

{列治文食記} 我回到台灣了嗎?怎麼會滿口台味?

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有句名言說得好:“味蕾在哪裡,家就在哪裡” (其實是海馬老爸說的),這句話真有幾分道理。昨天晚上在Richmond,有一那麼瞬間,我突然有穿越空間,回到台灣的感受。 閱讀全文 “{列治文食記} 我回到台灣了嗎?怎麼會滿口台味?”

{溫哥華食記} 制服店的牛肉湯 (已歇業)

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張大眼睛看清楚:是牛肉湯,不是牛肉場。但是你沒看錯,就是制服店。

『起立、敬禮、老師好~』這是我踏入這家『制服店』時,立刻飄入我腦海的幾句話。位在列治文的Tapioca 三年一班餐廳,散發濃濃的校園風。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 制服店的牛肉湯 (已歇業)”

不賣晶圓的京園餐廳 (已歇業)

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第一次知道京園牛肉麵餐廳的英文名字叫做『Beefy Beef』的時候,腦裡出現斗大一個問號。既然是來自台灣的小孩和朋友合開的台式餐館,頭頂著台灣知名的科技產業『晶圓』,就算店名不是叫做『Wafer』,也該更中國味一點的,例如『King Garden』、『Jing Yuen』之類的…… (大誤) 閱讀全文 “不賣晶圓的京園餐廳 (已歇業)”

{溫哥華食記} 棧不住,就啾一下 Chu’s Cafe (已歇業)

座落在在溫西Kerrisdale地區兩家最負盛名的台式餐館:『BBT Cafe』以及『茶棧』,不但提供味道純正的泡沫奶茶,『鹹酥雞麵』、『滷肉飯』、『牛肉麵』等道地菜色更撫慰了眾多離家背景的台灣人;每當鄉愁隱隱蠢動,就是該向這兩家餐廳報到的時候了。 閱讀全文 “{溫哥華食記} 棧不住,就啾一下 Chu’s Cafe (已歇業)”