{酸甜苦辣老爸經} 番茄炒蛋的味道

番茄炒蛋

一盤再平凡無奇不過的番茄炒蛋。

這道菜食材單純、烹調步驟簡單,排得上平民料理的前三名。即便如此,還是有三個重點才能做得好吃: 繼續閱讀

{海馬爸廚房}『淺夜食堂』的淡淡幽情

溫哥華住久了,已漸漸失卻中國人『民以食為天』的好品德。能不煎炸就不下油鍋;能不開爐就吃生冷的。反正老外三明治可以吃剛從冰箱拿出來的;兒子的學校也常常下課前每人發一根小黃瓜或是幾朵花椰菜,當場就生吃 — 一整班的小孩每個人嚼得不亦樂乎,喀滋喀滋的聲音有如合唱團的合音。 繼續閱讀

{酸甜苦辣老爸經} Vow of Silence,有關3個12歲的男孩

第一個12歲的男孩叫做 Iqbal Masih,出生在南非。四歲就被賣給奴隸集團,開始了他終生童工的命運。連續6年,他的身份是地毯編織工,一天18個小時坐在毛毯編織機前,一張張圖案鮮明的地毯在他瘦弱的手腳操作機器下吋吋編織而出。Iqbal 的生命在12歲那年嘎然而止,只因為他起身捍衛小小,基本的人權。 繼續閱讀