第三波咖啡浪潮的起源地西雅圖有著豐富的咖啡文化。不畏星巴克咖啡館綿密布局的攻勢，在地咖啡烘焙師在城市的各角落心無旁鶩，埋頭將自己嚴選的咖啡豆烘焙出一陣又一陣的香味。
閱讀全文 “西雅圖美食｜不單單只有星巴克，西雅圖獨立咖啡館巡禮 (之二)”
分類: 特色咖啡館
溫哥華美食｜夏威夷女郎相伴，椰林光影下的咖啡香
陰霾多雨的溫哥華冬季，如果有陽光，那怕是短短一道，也是令人嚮往。想在烈日海灘上品嘗一杯香醇的咖啡，除非買張機票直奔熱帶島嶼，否則在冷冬的溫市絕對是奢求。
閱讀全文 “溫哥華美食｜夏威夷女郎相伴，椰林光影下的咖啡香”
西雅圖美食｜咖啡館不是只有星巴克！西雅圖獨立咖啡館巡禮
西雅圖是星巴克的誕生地，幾乎每個街角都可以看到雙尾美人魚圖像咖啡館的店招。這個美國西北岸的城市咖啡文化豐富不在話下，第三波咖啡文化興起，咖啡之都的香氣更是百花齊放。
閱讀全文 “西雅圖美食｜咖啡館不是只有星巴克！西雅圖獨立咖啡館巡禮”
{台北美食} 醫生，我今天很好，請給我一杯拿鐵
推開醫院的大門，不見醫護人員匆忙往來、也沒有拄著拐杖推著輪椅緩慢行動的病患。樂音輕輕流竄、空氣中咖啡香隱隱。端坐在候診間，手中的拿鐵氤氳著香氣。
{紐約美食} 第五大道的咖啡香 — 洛克菲勒中心的咖啡名店巡禮
提到洛克菲勒中心，讓人印象最深刻的，該就是好萊塢電影《小鬼當家2》裡，男主角小屁孩凱文智取歹徒後，在洛克菲勒中心的聖誕樹下與媽媽重逢的那一幕吧！
溫哥華美食｜卑詩省維多利亞市咖啡館巡禮(2022年更新)
維多利亞市(Victoria)是卑詩省的省會，位於溫哥華島(Vancouver Island)的最南方，氣候宜人。島上的布查花園大名鼎鼎，是旅客必遊的景點。
閱讀全文 “溫哥華美食｜卑詩省維多利亞市咖啡館巡禮(2022年更新)”
{溫哥華咖啡館} 貓臉的歲月，溫哥華第一家貓咪咖啡館
愛貓成痴的台灣人為咖啡文化增添韻事一筆：貓咪咖啡館。與貓兒們在咖啡館共處一室，邊品嘗咖啡香醇邊逗弄貓咪，精神療癒效果十足。這股風潮從台灣吹向全世界….. 終於來到溫哥華。
溫哥華貓咪咖啡館開張的消息傳聞已久，一直只聽樓梯響。去年12月終於開張面市，霎時吸引各方愛貓人士前往朝聖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 貓臉的歲月，溫哥華第一家貓咪咖啡館”
溫哥華美食｜喜歡的味道，瘋一點也無妨 — 瘋味媒體餐會
當初接到公關公司的邀請，還沒搞清楚這是一家甚麼樣的餐廳前，就被中英文店名吸引。Fondway Café，若是直翻成中文便是「喜歡的方式」輕食咖啡館；店家將中文店名取為《瘋味》，雖然稍嫌誇張，但配合餐館的屬性，倒也十分貼切。
閱讀全文 “溫哥華美食｜喜歡的味道，瘋一點也無妨 — 瘋味媒體餐會”
{溫哥華咖啡館} 街角的人情味，溫哥華的雜貨店咖啡館們
三、四十年前的台灣還沒有家樂福、大潤發這種量販店；現在號稱“最方便的好鄰居”連鎖超商也付之闕如。需要買點食物罐頭，街角光線不怎麼足夠的柑仔店(雜貨店)是最方便的選擇；放學後孩童總愛聚集在店門口，遞上五毛錢，等候老闆(通常是白髮阿婆)伸手從大型塑膠罐裡撈出一根頭大腳細的紅色話梅棒棒糖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 街角的人情味，溫哥華的雜貨店咖啡館們”
{溫哥華咖啡館} 美術館雜貨咖啡屋 The Mighty Oak
午後三點二十分。
西裝革履的年輕男子提著電腦包，三分鐘內外帶一杯冒著煙的拿鐵離開。
剛放學的小女孩跳著進入咖啡廳，仰著頭說：老闆，我要買一根棒棒糖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 美術館雜貨咖啡屋 The Mighty Oak”