黎巴嫩，一個十分遙遠的名字。空間的距離，歷史的陌生，印象中是個戰火連綿的國度。遠，可以遠在天邊；近，可以近在咫尺。這天我和友人選擇用食物了解黎巴嫩，前往住家附近溫哥華西區Nuba用餐，一窺陌生國度的究竟。
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分類: Vancouver
{溫市市集} 借問舊書何處買？海馬爸遙指二手店
和所有的國家一樣，閱讀也是拿大的教育重點之一。除了學校圖書館借書方便，各社區的圖書館，各城市市立圖書館也居民們每天去看報紙，年輕人上網看影片，學生做功課兼約會，家長借CD和DVD，小孩看漫畫，兒童聽說故事阿姨講故事的地方。 閱讀全文 “{溫市市集} 借問舊書何處買？海馬爸遙指二手店”
溫哥華旅遊｜史上最齊全的溫哥華賞櫻全攻略
時序一進入三月，全溫哥華道路邊、公園裡、山坡上、住家圍牆內所有的高高低低的枯枝冒出點點花苞。或綠色或粉紅或紫紅，幼秀的模樣搔得人心癢癢的。
準是冬天太長太濕冷，一顆心埋在雪下浸在雨水過久，人們身軀包裹在層層密不透風的棉麻毛大衣圍巾手套毛帽裡，想望春的氣息比光合作用的植物們更急迫更心焦。
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{溫哥華美食} 香雞城的遠房親戚，Nando’s 非裔葡式烤雞餐廳
在台灣，香雞城是許多四五年級生的小時候的回憶；六七八年級應該只認識”21世紀烤雞”了吧。
在溫哥華想吃烤雞，如果不是自己家裡烤製，超市或是Costco等大賣場的烤雞應該是最容易取得的了吧。另外一個也算方便的選擇：Nando’s Chicken。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 香雞城的遠房親戚，Nando’s 非裔葡式烤雞餐廳”
溫哥華美食｜酒醉人、色迷人的溫哥華國際葡萄酒節
溫哥華國際葡萄酒節(Vancouver International Wine Festival)可是加拿大葡萄酒界的一大盛事。每年二月底到三月初，短短的8天內，吸引超過兩萬多個獨好杯中物的各界人士。海馬老爸應酒商好友的邀請，前往親自體驗一年一度的葡萄酒大拜拜。
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溫哥華美食｜這些溫哥華的無敵海景餐廳，你去過幾家?
飄揚在空中輕柔的音樂、服務生親切的笑語殷殷、典雅細緻的裝潢、驚豔齒頰的美食….等等因素構成完美用餐經驗的九成。這剩下的一成，讓顧客感受臻於圓滿，有時連米其林美食評鑑都忽略的重要元素到底是甚麼？
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溫哥華購物｜「油」戲人間！橄欖油專賣店 VOOC
傾斜杯口，讓液體緩緩注入口中。液體在舌尖舌根遊走，偶爾張口讓些微空氣侵入口腔，和液體交融互動。閉上眼睛，味蕾和鼻腔同時感受那香氣的品類、那或辛辣或醇厚間細微的差異。
你是在品嚐紅酒。可能是溫熱但不燙口的濃褐色咖啡。也可能是口嚐俗稱“地中海液體黃金”的橄欖油。
{溫哥華美食} 2015 Feast of Fortune主廚試餐
『慈善活動』是西方社會裡重要的人文關懷，溫哥華也不例外。各種餐會、拍賣義賣活動在主流社會裡頻繁地舉辦，絕大部份是為了弱勢族群的教育、醫療等資源籌募善款。
自2008年來，「福臨善心人」(Feast of Fortune)活動已為聖若瑟醫院籌得善款超過230萬元，用作購買急需醫護器材，及加添新的醫院服務。由Scotia Bank冠名贊助的募款餐會”Feast of Fortune”是募款活動的最高潮。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 2015 Feast of Fortune主廚試餐”
溫哥華美食｜盤點溫哥華最好吃的4家格子鬆餅
Waffle，中文稱格子鬆餅，一種由麵粉、雞蛋、牛奶和砂糖調製成麵糊，再以上下兩面的鐵盤烤成外表酥脆的格子狀烤餅。最早源自10世紀的法國，輾轉流傳到荷蘭，最後在比利時發揚光大。
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溫哥華咖啡館｜古董店裡的咖啡香 (已歇業)
端一杯芳香四溢的拿鐵，端坐在挑高明亮咖啡館的窗邊啜飲，的確是高雅又文青。但是，如果是委身於既雜亂又擁擠的座位間，身旁是幾十年歷史的老舊用品，黑色咖啡裡滲進歷史陳年的味道，那是怎樣的一種光景？ 閱讀全文 “溫哥華咖啡館｜古董店裡的咖啡香 (已歇業)”