才開店兩年，名聲就吵得沸沸揚揚，在溫哥華的法式甜餅烘焙界竄出的黑馬。
Beaucuop Bakery & Café 赤紅的粗體字名稱，搭配手繪華麗的玫瑰花朵，滿眼紅色大膽暈開….任誰看了都會覺得是來自宮廷的凡爾賽玫瑰，是時尚潮牌，怎會聯想到美味的糕餅。
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分類: Dessert 甜品糕點
溫哥華美食｜Mink Chocolates，城中巧克力專賣店首選
溫哥華人嗜吃甜點，街頭巷尾都可以看到bakery或是甜點專賣店。店家的手藝更是屢獲世界大賞 – 2012年Bella Gelateria才得到義大利舉辦的Gelato冰淇淋大賽冠軍(點這裡看Bella Gelateria)，今年夏天另一家位於down town的Mink Chocolates 又榮獲舊金山2014 International Chocolate Salon的首獎。
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溫哥華美食｜Frissant：一口同時咬到甜甜圈和可頌的跨界甜點
英國的字典界權威『牛津字典』每年新增約莫一千個新創的單字。這些單字多是重組兩個或是多個既有的單字，新生成意義獨特的文意。文字如此日新月異，美食也不例外。
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溫哥華美食｜BETA 5的甜點美得冒泡…芙
俗話說：山不在高，有仙則靈；水不在深，有龍則靈。加上一句：店不必好地段，好吃就出名，就是這家貝塔五號(Beta 5)甜品店的最佳寫照。
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溫哥華美食｜真心誠意冰淇淋 Earnest Ice Cream
夏天就在轉角口，光是從路上風景就可以春江水暖鴨先知一下。
溫哥華的夏天有三多：腳踏車、少女背心和冰淇淋。天氣一好，滿街單車到處跑。女孩兒們短褲背心，堪稱街上一景；這時候如果來上一球美味冰淇淋，味蕾和視覺雙重享受…. 神仙在天堂的生活應該不過如此吧！
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溫哥華美食｜更寬廣，口味更多，搬了新家的Cartems
即便是溫哥華這樣三步一小家咖啡館，五步一家甜品店，bakery 分布的密度之高的城市，新店開、舊店關的新聞依然時有所聞。因為生意好而搬新址，擴展新據點的商家，Cartems Donuterie是其中之一。
{溫哥華美食} 焚城暴君之格子鬆餅屋
就像台灣的蔥油餅已成為國民食物 — 從北方餐館到街上的小販，俯拾即是，管你當早餐中餐晚餐還是宵夜；溫哥華洋人們也對兩種外來的餅情有獨鍾，大街小巷都可以見到他們的芳蹤：可麗餅(crepe)和格子鬆餅(waffle)。前者來自法國，後者大多為比利時款；結合咖啡，打著輕食的名號，一家家的專賣店如雨後春筍。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 焚城暴君之格子鬆餅屋”
{溫哥華美食} 世界第一義式冰淇淋 Bella Gelateria (已歇業)
既然咱們安然度過世界末日，不妨到Bella Gelatoria吃一球2012世界冠軍的gelato來慶祝吧！
Gelato的招牌在溫哥華大街小巷都可以看到。到底甚麼是gelato？ 閱讀全文 “{溫哥華美食} 世界第一義式冰淇淋 Bella Gelateria (已歇業)”
溫哥華美食｜Soirette馬卡龍太太打麻將 (已歇業)
馬卡龍太太們要打麻將，約好在香草口味太太家碰頭。可問題來了：
1. 人太多；來了三十六個圓滾滾的馬卡龍太太；
2. 沒道具；忘了帶麻將。
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{溫哥華咖啡館} 咖啡＋甜甜圈的好搭擋
俗話說的好：牛牽到北京還是牛。但是這句話卻無法套用在49th Parallel Coffee這家咖啡館身上。
上回去了位於西四街上的49th Parallel Coffee(按這裡看舊文)，印象中是斯斯文文的一家店，除了Tiffany藍的咖啡杯之外，那盞金色的吊燈襯在純白的牆壁、天花板前十分顯眼。走進咖啡館，下意識就會放輕腳步，聲量壓低，生怕一個粗魯動作一個誇張的笑聲就破壞了咖啡館的高尚的氣氛。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 咖啡＋甜甜圈的好搭擋”