加拿大美食|跟著加拿大華人youtuber過幸福小日子

2019年年底興起的COVID-19疫情海嘯,席捲了近兩年,徹底改變了全世界的面貌,也讓人們的生活起了巨大的變化。

閱讀全文 “加拿大美食|跟著加拿大華人youtuber過幸福小日子”

溫哥華美食|重返OEB餐廳,我的靈魂再度被餵好餵飽

自從一年多前在溫哥華YaletownOEB吃了頓早午餐,只要想起那齒頰留香的滋味與美好的用餐經驗,嘴角就會不自覺上揚。

閱讀全文 “溫哥華美食|重返OEB餐廳,我的靈魂再度被餵好餵飽”

溫哥華美食|品嘗兩家大溫地區的車輪餅之後,我陷入左右為難

如果你跟海馬老爸一樣住在溫哥華,也酷愛車輪餅(或稱紅豆餅),就可以體會經常襲來的懷鄉滋味。

閱讀全文 “溫哥華美食|品嘗兩家大溫地區的車輪餅之後,我陷入左右為難”

溫哥華旅遊|帳篷裡乾坤大:Surrey市中心的聖誕盛會

除了溫哥華,大溫地區有不少城市也趁年底舉辦大型聖誕活動。溫哥華南方城市Surrey就是其中之一。

閱讀全文 “溫哥華旅遊|帳篷裡乾坤大:Surrey市中心的聖誕盛會”

溫哥華旅遊|在海邊,我被墜落的巨大星芒溫柔照耀

時序進入11月,就會讓人想起在溫哥華 West End 海邊的那幾隻巨大的,耀眼的虎鯨和蒼鷺。

閱讀全文 “溫哥華旅遊|在海邊,我被墜落的巨大星芒溫柔照耀”

溫哥華美食|首本名菜2021年獲獎者出爐,一年外食的餐廳有著落了

自從2008年成立以來,首本名菜(Chinese Restaurant Awards)一直是大溫哥華地區華人(含中、港、台)餐廳主要的美食評鑑指標。

閱讀全文 “溫哥華美食|首本名菜2021年獲獎者出爐,一年外食的餐廳有著落了”

溫哥華美食|寒冬裡在Sigapore Hawker享受南洋慵懶的美味

其實對於新加坡,我並不很熟悉。包含私人旅遊和公務出差,前後不過去了三趟。

閱讀全文 “溫哥華美食|寒冬裡在Sigapore Hawker享受南洋慵懶的美味”

溫哥華美食|來一口正宗加拿大東岸來的Mary Brown’s炸雞吧!

猜猜看,加拿大國土極東的城市是哪裡?

閱讀全文 “溫哥華美食|來一口正宗加拿大東岸來的Mary Brown’s炸雞吧!”

溫哥華旅遊|在華埠掌故,我閱讀那一段華人的狗臉歲月

種族問題在北美是道難解的題。這在21世紀的如今已成為禁忌的話題,尤其近年來加拿大過去不當對待原住民的暗黑歷史被挖掘出來,迫使小杜魯道總理公開道歉,並設置了國定紀念日來表達政府的反省努力。

閱讀全文 “溫哥華旅遊|在華埠掌故,我閱讀那一段華人的狗臉歲月”

溫哥華美食|波登造就的越南美食名店Lunch Lady

安東尼.波登 (Anthony Bourdain)在2018年6月殞逝的那一天,全球美食界為之震驚。世人對這位知名廚師兼作家最感念的,除了他對美食的執著,就是他如苦行僧般地旅行,一步一腳印將世界各地食物透過他的美食行腳節目《波登不設限》介紹給世人。

閱讀全文 “溫哥華美食|波登造就的越南美食名店Lunch Lady”