加拿大美食|越野越好味? 那些你沒聽過的加拿大奇珍異饈

相較於東方人,大多數的西方人士 (尤以美洲大陸的洋人)對於食物的接受度頗為狹隘。所謂的西人三不吃:動物內臟不吃、食用麻煩的不吃、沒見過的不吃。

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溫哥華美食|一口接一口,個個都是美味主餃

美食是一個城市的標記。透過食物的品嘗,人們深度認識這個城市。是以大溫地區各個城市無不殫精竭慮推出各種美食活動,例如:溫哥華的溫哥華美食節耶魯鎮美食節、白石鎮的白石美食節,以及列治文市的《逐餃大道》(Dumpling Trail)

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西雅圖美食|咖啡館不是只有星巴克!西雅圖獨立咖啡館巡禮

西雅圖是星巴克的誕生地,幾乎每個街角都可以看到雙尾美人魚圖像咖啡館的店招。這個美國西北岸的城市咖啡文化豐富不在話下,第三波咖啡文化興起,咖啡之都的香氣更是百花齊放。

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{溫哥華旅遊} 一魚四吃,遛狗、賞楓兼滑雪的冬季鱒魚湖

中菜裡常有活魚多吃的料理手法:生魚片、糖醋、清蒸外加入湯,一條魚化身四道美味。溫哥華也有一條魚,春夏秋冬四種吃法  — 雖然不能入口咀嚼,卻讓人領略四季之美;不是真真切切的魚族,而是位於溫哥華東區的《鱒魚湖 Trout Lake》。 閱讀全文 “{溫哥華旅遊} 一魚四吃,遛狗、賞楓兼滑雪的冬季鱒魚湖”

加拿大旅遊|走完這條全世界最長的步道,用腳認識加拿大

加拿大人最喜歡把“coast to coast to coast 從海到海到海”這句話掛在嘴上,一來是說明該國的地理位置,二來也隱含著領土廣袤的自豪。以國土面積而言,加拿大在世界上僅次於俄羅斯,東臨大西洋,西接太平洋,北鄰北極洋,橫跨北美大陸,三面環海,的確符合「從海到海到海」的形容。

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