{旁觀時事} Ferguson案的蝴蝶效應

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美國密蘇里州Ferguson警察槍殺黑人少年案件,在11/25大陪審團表決不起訴後,引起美國全國各地的抗議遊行(新聞在這裡)。

11/26 與友人在西雅圖華盛頓大學附近的Irish Pub用餐,電視不斷播放著名嘴評論;各個城市的示威抗議,甚至引發暴民襲警的畫面。晚餐的兩個多小時間,新聞台沒有別的新聞,徹頭徹尾被這條種族問題的議題洗版。

沒想到隔天還是近身影響了我。 閱讀全文 “{旁觀時事} Ferguson案的蝴蝶效應”

{溫哥華美食} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆

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上個星期比較了西雅圖的Crab Pot和溫哥華的Fish Shack(點選這裡看PK文)。文章登出後,有網友留言,挑明另一家位於Burnaby的海鮮餐廳『蝦拼蟹嗆(So Crab So Good)』也是這般把海鮮一股腦倒在桌上,不但價格經濟實惠,更因為是台灣人經營,因此每道菜冒的烟都混著家鄉味。 閱讀全文 “{溫哥華美食} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆”

{溫哥華美食} 西雅圖 V.S.溫哥華海鮮餐廳PK賽

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今天中午朋友請吃飯,來到溫哥華市中心的Fish Shack。當一大鍋燙熟後調味過的各式海鮮端上桌,口水流一地的同時忽然另一家餐廳的名字 – 這情景簡直就是郭靜的那首歌“陪著我的時候想著他”– Crab Pot,一樣是海鮮專門店的西雅圖餐廳,浮上我心頭。

不妨來PK一下美國和拿大加這兩家類似的海鮮餐廳吧! 閱讀全文 “{溫哥華美食} 西雅圖 V.S.溫哥華海鮮餐廳PK賽”

{溫哥華咖啡館} 街角的人情味,溫哥華的雜貨店咖啡館們

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三、四十年前的台灣還沒有家樂福、大潤發這種量販店;現在號稱“最方便的好鄰居”連鎖超商也付之闕如。需要買點食物罐頭,街角光線不怎麼足夠的柑仔店(雜貨店)是最方便的選擇;放學後孩童總愛聚集在店門口,遞上五毛錢,等候老闆(通常是白髮阿婆)伸手從大型塑膠罐裡撈出一根頭大腳細的紅色話梅棒棒糖。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 街角的人情味,溫哥華的雜貨店咖啡館們”

溫哥華美食|海景佐美食,英吉利灣午後的宴享

珍饈討好味覺。天籟討好聽覺。勝景討好視覺。如果得以同時享受前述任二者,感官的享受相乘後絕對不只加倍。

位於溫哥華西區Kitsilano Beach,擁有得天獨厚景觀的海鮮餐廳Boathouse,就是這樣享樂雙倍的天堂。

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溫哥華美食|城中最法國的烘焙坊 Beaucoup Bakery

才開店兩年,名聲就吵得沸沸揚揚,在溫哥華的法式甜餅烘焙界竄出的黑馬。

Beaucuop Bakery & Café 赤紅的粗體字名稱,搭配手繪華麗的玫瑰花朵,滿眼紅色大膽暈開….任誰看了都會覺得是來自宮廷的凡爾賽玫瑰,是時尚潮牌,怎會聯想到美味的糕餅。

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溫哥華美食|海風和紅鹿的故鄉,Jura 單一純麥威士忌試飲記

距離上回參加蘇格蘭威士忌品酒會,已是一年以前的事了。這天再次受邀前往品嚐另一品牌威士忌Jura,感受蘇格蘭另一個島嶼粗獷,滄桑的美酒風格。

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溫哥華旅遊|哀傷虞美人花,加拿大國殤紀念日

2014年10月22日在加拿大首都渥太華發生一起恐怖份子槍擊事件。一位歹徒對正在戰士陣亡紀念碑前執勤的守衛以自動步槍連開兩槍,造成警衛當場身亡。隨後歹徒衝入國會大廈,開槍掃射,最後終於被軍警擊斃。(點這裡看英文新聞)

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{溫哥華美食} 超牛的創意手工披薩專賣店 Pizzeria Bufala

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披薩在溫哥華的人氣居高不墜,pizzeria(披薩店)更是隨處可見。從一片$1.99的Fresh Slice, 連鎖店Pizza Hut, Papa John’s, 到各家強調義式道地披薩的餐館,披薩專賣餐車(food cart),少說也有上百家。奢簡由人,但真正的老饕,絕非手工披薩(artisan pizza)不吃。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 超牛的創意手工披薩專賣店 Pizzeria Bufala”

加拿大節慶|為了蛋蛋的健康,我們一起長鬍子吧!

一進入11月,溫哥華人的面容有了明顯的變化。鬍渣,八字鬍,落腮鬍陸續出現在路人的臉上。不光是男人,女人也在朱紅的唇上浮貼末端上翹的八字鬍,既性感且搞笑。

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