小時候的一件玩具、一個玩伴,或是一條午覺用的毯子都可能是長大後的記憶;影響之大,長過一輩子。The Red Wagon Restaurant的名字,就是來自餐廳主人Brad Miller小時候和兄長遊戲時的玩具。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 紅拖車之戀”
年份: 2012 年
溫哥華旅遊|落花流水秋來也,我在女王公園賞楓
風急天高猿嘯哀,渚清沙白鳥飛迴。
無邊落木蕭蕭下,不盡長江滾滾來。
萬里悲秋常作客,百年多病獨登臺。
艱難苦恨繁霜鬢,潦倒新停濁酒杯。
— 杜甫『登高』
閱讀全文 “溫哥華旅遊|落花流水秋來也,我在女王公園賞楓”{四季節慶} 果海戰術的蘋果節
溫哥華城市大大小小活動,除了季節性的慶典諸如萬聖節、聖誕節等之外,其他的大多集中在每年的五月到十月。這六個月之間,幾乎每個星期都有活動:大的小的、動態的靜態的;給年輕人的、家庭老少咸宜的,或是銀髮族的,只要你想出門走走,沒有你選不到的活動。十月過後的深秋以及冬季,天氣冷了,白天短了,活動自然變少了。人的生理時鐘彷彿設定好,只要天色一暗就自動『喀咂』一聲地調整到『宅男女』或是『家居』模式,放了學下了班就朝向家的方向前進,家裡溫暖的燈光勝過捕蚊燈對蚊子的吸引力。 閱讀全文 “{四季節慶} 果海戰術的蘋果節”
海馬爸廚房|歐~我的美味班尼!
去年回台灣,最常被朋友問到的問題是:去樂子(the Diner)吃過早午餐沒有?
閱讀全文 “海馬爸廚房|歐~我的美味班尼!”鳥事一樁
這是甚麼東西?聖誕樹裝飾物?掛飾?煮湯用的豆子?狗食?
在Fort Langley市集數十個攤位中看到這一攤販售的物品,不禁停下腳步,走近看個詳細。以種種小粟米和豆類捏製而成,有著蝴蝶、海星、花朵等各種形狀,或用稻草綁紮、或用鐵絲串起。沒見過的玩意兒,到底是啥東西?? 閱讀全文 “鳥事一樁”
海馬老爸廚房|儲藏秋天的滋味,自製蔓越莓果醬
就像每年暑假過後有所謂『九月墮胎潮』,總是年輕人不小心亂愛愛的結果。大溫地區九月也有類似的後遺症…..
閱讀全文 “海馬老爸廚房|儲藏秋天的滋味,自製蔓越莓果醬”溫哥華美食|亦港亦星,混血茶餐廳的背叛
這樣的標題一定讓你想到『哈利波特』裡的『石內卜』。但我要談的是餐廳…… 說『背叛』是太沉重了點 ; 但誰叫他明明是個港式茶餐廳,賣起海南雞來,卻又是溫哥華數一數二的好吃。
閱讀全文 “溫哥華美食|亦港亦星,混血茶餐廳的背叛”{溫哥華美食} 麥當勞叔叔的親戚:Vera阿姨
來自美國的速食界總喜歡以人物來代表其品牌,不外乎就是希望能讓品牌更親民、記憶度更深,或是凸顯品牌的特色。所以這些家戶皆曉、老的少的男的女的名人包括了『肯德基爺爺』(其實是上校)、『麥當勞叔叔』(最早的職業是小丑)、『溫蒂姊姊』(麻花辮雀斑永遠不老的鄰家女孩),以及『漢堡王』(吃飽撐著的老K臉)。四強之外,當然還有其他品牌諸如A&W、Hardee’s,但是都已經奄奄一息,暫且不表。前述的四大天王賣的都是漢堡薯條,但是同中求異,各有其招牌商品 — 『溫蒂』始終強調沙拉吧、新鮮健康;『漢堡王』近年來大推『暴怒堡(Angery Burger)』; 麥當當除了推出非炸類的捲餅、水果等企圖挽回junk food的惡名聲,同時也用咖啡McCafe來攻城掠地。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 麥當勞叔叔的親戚:Vera阿姨”
{溫哥華美食} Joe終究還是不去Joe’s Grill了
年初看到『2011 The Best of the City』裡的Brunch排行榜上有一家名為『Joe’s Grill』的餐廳,因為剛好和大兒子同名,爽快地告訴他今年他生日那一天到這家館子幫他慶生。既然上了榜,菜色口味服務各方面應該不錯吧! 閱讀全文 “{溫哥華美食} Joe終究還是不去Joe’s Grill了”
溫哥華咖啡館|鄉村風格柑仔店咖啡館
你腦海中對咖啡館的印象是什麼?
閱讀全文 “溫哥華咖啡館|鄉村風格柑仔店咖啡館”