{溫哥華食記} 夏威夷女郎相伴,椰林光影下的咖啡香

陰霾多雨的溫哥華冬季,如果有陽光,那怕是短短一道,也是令人嚮往。想在烈日海灘上品嘗一杯香醇的咖啡,除非買張機票直奔熱帶島嶼,否則在冷冬的溫市絕對是奢求。

{溫哥華咖啡館} 貓臉的歲月,溫哥華第一家貓咪咖啡館

愛貓成痴的台灣人為咖啡文化增添韻事一筆:貓咪咖啡館。與貓兒們在咖啡館共處一室,邊品嘗咖啡香醇邊逗弄貓咪,精神療癒效果十足。這股風潮從台灣吹向全世界….. 終於來到溫哥華。 溫哥華貓…

{溫哥華咖啡館} 街角的人情味,溫哥華的雜貨店咖啡館們

三、四十年前的台灣還沒有家樂福、大潤發這種量販店;現在號稱“最方便的好鄰居”連鎖超商也付之闕如。需要買點食物罐頭,街角光線不怎麼足夠的柑仔店(雜貨店)是最方便的選擇;放學後孩童總愛…

{溫哥華咖啡館} 美術館雜貨咖啡屋 The Mighty Oak

午後三點二十分。 西裝革履的年輕男子提著電腦包,三分鐘內外帶一杯冒著煙的拿鐵離開。 剛放學的小女孩跳著進入咖啡廳,仰著頭說:老闆,我要買一根棒棒糖。

{溫哥華咖啡館} 綠蔓攀爬的Cafe Bica

其實我會注意到這家咖啡館,是因為外牆的爬牆虎。 那天逛完Granville Islnad 往回家的路上,路經Fir Street和3rd Ave路口,一片灰牆上翠綠帶著一抹紅的爬牆…

{溫哥華咖啡館} 來自南亞的烘焙浪潮 PappaRoti

Roti,南亞麵食的通稱。在印度,roti通常指的是烘餅; 在印尼和馬來西亞,roti泛指麵包,是每天餐桌上的平民麵食。 2002年,在馬來西亞一位對烘焙狂熱的媽媽,決心要賦予ro…

{溫哥華咖啡館} 了悟咖啡館 Satori Factory (已歇業)

作為一家安靜的咖啡館,Satori Factory的確不張揚,也恰如其份地低調,或是隱藏身分。 『頓悟工廠』,這名字取得十分禪意。即便招牌上說自己是香噴噴(savoury),若不是…

{溫哥華咖啡館} 柑仔店裡的古董咖啡機 Finch’s Market Cafe

在住家附近街角的雜貨店買菜,喝個咖啡,和偶遇的朋友聊聊天,是不想出遠門的溫哥華洋人們的生活方式。這三件事換個優先順序:以喝咖啡、聊天為主、順便買個菜;不是在雜貨店,改在咖啡館發生,…