溫哥華所在的卑詩省盛產鮭魚，雖然秋季是鮭魚洄游季節，但一年四季都有質優價廉的鮭魚可享用。
自超市採買回家自行料理，人工養殖的幫你省下不少銀兩；野生的鮭魚價格雖高，但口感絕對是養殖的魚肉難望項背。除了熱鍋油煎，抹上美乃滋或是蜂蜜芥末醬進烤箱烤炙則是老外習慣的吃法。
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{溫哥華美食} 在列治文遇到很愛煮的船長
看過北美洲太平洋岸的人們吃海鮮的模樣嗎？一整鍋端上桌呈現不出海鮮城市的霸氣，把海鮮倒在桌上才是正道，西雅圖的Crab Pot、溫哥華的Fish Shack、蝦兵蟹嗆都是以豪邁大啖海鮮的名店。
本那比美食｜除夕年夜飯@新星海鮮酒家餐廳 (已歇業)
一年一度的年夜菜，與家人選在本那比的新星海鮮酒家。
這已經是第三回來消費了，賓客一次比一次滿座。也許是過年的緣故，不見三兩人的小桌，每一個圓桌都擠得滿滿的，沒有十五、六人也有十個。 閱讀全文 “本那比美食｜除夕年夜飯@新星海鮮酒家餐廳 (已歇業)”
{溫哥華美食} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆
上個星期比較了西雅圖的Crab Pot和溫哥華的Fish Shack(點選這裡看PK文)。文章登出後，有網友留言，挑明另一家位於Burnaby的海鮮餐廳『蝦拼蟹嗆(So Crab So Good)』也是這般把海鮮一股腦倒在桌上，不但價格經濟實惠，更因為是台灣人經營，因此每道菜冒的烟都混著家鄉味。 閱讀全文 “{溫哥華美食} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆”
{溫哥華美食} 西雅圖 V.S.溫哥華海鮮餐廳PK賽
今天中午朋友請吃飯，來到溫哥華市中心的Fish Shack。當一大鍋燙熟後調味過的各式海鮮端上桌，口水流一地的同時忽然另一家餐廳的名字 – 這情景簡直就是郭靜的那首歌“陪著我的時候想著他”– Crab Pot，一樣是海鮮專門店的西雅圖餐廳，浮上我心頭。
不妨來PK一下美國和拿大加這兩家類似的海鮮餐廳吧！ 閱讀全文 “{溫哥華美食} 西雅圖 V.S.溫哥華海鮮餐廳PK賽”
{本那比美食} 晚宴待客有新意 新星海鮮酒家 (已結業)
上回吃了新星的廣式點心午茶，無意間瞄到晚餐的菜單，肚子裡生出了嘴饞鬼。這天家族聚餐，終於有機會再次光顧新星海鮮酒家，邪惡的嘴饞鬼終於成佛昇天，了無遺憾！
點菜時從菜單裡最新奇的名字挑起….. 當然也諮詢了點菜的大堂經理，到底哪些是這裡的名菜。 閱讀全文 “{本那比美食} 晚宴待客有新意 新星海鮮酒家 (已結業)”
{溫哥華美食} 從大海到餐桌 Coast Restaurant
每次『生猛海鮮』這個詞飄進耳朵，大腦立刻給我這樣的聯想：大塊彈牙的蝦蟹，夾帶海鹽鹹味的濃郁的腥鮮，以及汁液橫流的軟Ｑ貝類嫩肉….
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溫哥華美食｜2013 DOV體驗 — The Sandbar
每次造訪Granville Island，經過Public Market旁的幾家特色商店，總會被一條原住民鮭魚圖案的招牌吸引。這個名為The Sandbar的海鮮餐廳對我不知招手了多少回，我都置之不理 ……..直到今年的Dine Out Vancouver。
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