{溫哥華食記} 來一口沒有負擔的「好冰淇淋」

冰淇淋是洋人世界酷夏裡的救贖。一球冰淇淋在手,除了消除暑氣,視覺、味覺、心情在入口的那一霎那完全被滿足…… 只是腦中某個遙遠的角落有個微弱的聲音:糟糕,這一…

{溫哥華食記} 熱騰騰的Zoodle生菜沙拉

一般生菜沙拉都是冷食。吃過冒著煙、熱騰騰的生菜沙拉嗎? 自從上回在MELU 試過了慢磨果汁後(舊文看這裡),一直對那些風味混搭的果汁念念不忘。當時曾看到沙拉碗在冷凍櫃裡,因是有機產…

{溫哥華食記} 鮮榨果汁2.0 — MELU冷壓果汁吧

最近學到一個新詞:Cold-pressed Juice冷壓果汁。這種果汁紅到連北美有機超市龍頭老大Whole Foods Market都闢區開賣。到底冷壓果汁和傳統果汁有何不同?孰…