{溫哥華美食} 浪漫的偽液態氮冰淇淋 (已歇業)

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液態氮冰淇淋應該是2016年夏天的當紅炸子雞,在溫哥華市中心一家又一家雨後春筍般地冒出。有趣的是,與前兩年流行的義式冰淇淋(gelato)或是傳統冰淇淋的經營者大多是洋人,溫哥華液態氮冰淇淋的老闆們清一色是亞裔臉孔。

位於溫哥華西區Broadway上的Seven Twenty Sweets & etc也不例外….. 雖然它是家“偽液態氮冰淇淋“。

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