{溫哥華食記} 角落裡的台灣味:在百家店小吃街遇見刈包

如果仔細尋找,大溫哥華地區處處隱藏著台灣味。我說的是道地的台灣美食;即便家家手藝不同,熟悉的味道相距不遠。

{溫哥華食記} 我以為我會“飽腹”,但是我沒有….

俗稱「虎咬豬」的刈包(或稱割包)是台灣平民美食。細軟蓬鬆的刈包,如同老虎張開血盆大口,緊緊咬住肥瘦適中的滷五花肉。夾入酸菜、花生糖粉,香菜隨意,沉甸甸拿在手上,未入口就已經口水流滿…