{溫哥華食記} 除了巧克力蛋,洋人在復活節還吃哪些節慶食物?

天暖花開,西方世界一年裡頭一個重要的節日便是復活節(Easter)。與感恩節、聖誕節並列西洋三大節慶,復活節與春天同步,生機處處,極盡繽紛之能事。

{溫哥華食記} macaron 還是 macaroon?傻傻分不清楚

歷經漫長的寒冬之後,生命自凋零中甦醒,萬物滋長。這時節該來嚐些甚麼甜點,好迎接春天?

{西雅圖行旅} 海灣邊的鮮甜海風,我在潘灣淡菜節

當三月海風逐漸溫柔,這個海灣旁的小鎮對你招手:來,嘗嘗新鮮的淡菜吧!

{溫哥華行旅} 一魚四吃,遛狗、賞楓兼滑雪的冬季鱒魚湖

中菜裡常有活魚多吃的料理手法:生魚片、糖醋、清蒸外加入湯,一條魚化身四道美味。溫哥華也有一條魚,春夏秋冬四種吃法  — 雖然不能入口咀嚼,卻讓人領略四季之美;不是真真切…

{加拿大行旅} 走完串聯三大洋的這一條路,加拿大成為你的囊中物

加拿大人最喜歡把“coast to coast to coast”這句話掛在嘴上,一來是說明該國的地理位置,二來也隱含著領土廣袤的自豪。以國土面積而言,加拿大僅次於俄羅斯,東臨大西…

{溫哥華行旅} 一顆心懸吊在半空中 — 正確觀賞聖誕燈飾的方式

站在搖晃的踏板上,上下左右是闃黑的空間,僅有身側的扶手交織著燈泡微微發亮。前後人群接踵;在人龍行列間,你也成了點綴聖誕燈飾的活動道具。

{好動溫哥華} 冰上的澎湃熱血,曲棍球賽事初體驗

加拿大有兩種國球:夏季的袋棍球(Lacrosse)以及冬季的冰球(曲棍球, Hockey)。雖然並列國球,冰球受重視的程度遠遠超過袋棍球。此地的中小學裡有種說法:加拿大只有兩種運動…

{溫哥華行旅} 陽光海岸小旅行,窺探神秘的走私灣

走私當然是一件見不得人的勾當。偷偷摸摸揣著違法的物品,心懷不軌地闖關。不論是緊迫盯人的海關或是無人看管的海岸,查獲走私時有所聞。 但是如果是走私“人”呢?在陽光海岸有一處隱密的海灣…