{溫哥華行旅} 在布洛內灣北岸,那一場與秋色的豔遇

人們常說:換個位置,看事物的角度就不同。世事如此,賞秋何嘗不是?

{溫哥華行旅} 既熱又甜且脆,一口接一口停不了的好滋味

炎炎仲夏,溫哥華郊外森林水畔邊好露營。向晚微風中,營火旁一張張臉紅通通,火光跳躍。猜猜,是哪一道菜最受歡迎,讓人口水直流?

{溫哥華食記} 除了巧克力蛋,洋人在復活節還吃哪些節慶食物?

天暖花開,西方世界一年裡頭一個重要的節日便是復活節(Easter)。與感恩節、聖誕節並列西洋三大節慶,復活節與春天同步,生機處處,極盡繽紛之能事。

{溫哥華食記} macaron 還是 macaroon?傻傻分不清楚

歷經漫長的寒冬之後,生命自凋零中甦醒,萬物滋長。這時節該來嚐些甚麼甜點,好迎接春天?

{西雅圖行旅} 海灣邊的鮮甜海風,我在潘灣淡菜節

當三月海風逐漸溫柔,這個海灣旁的小鎮對你招手:來,嘗嘗新鮮的淡菜吧!

{溫哥華行旅} 一魚四吃,遛狗、賞楓兼滑雪的冬季鱒魚湖

中菜裡常有活魚多吃的料理手法:生魚片、糖醋、清蒸外加入湯,一條魚化身四道美味。溫哥華也有一條魚,春夏秋冬四種吃法  — 雖然不能入口咀嚼,卻讓人領略四季之美;不是真真切…

{加拿大行旅} 走完串聯三大洋的這一條路,加拿大成為你的囊中物

加拿大人最喜歡把“coast to coast to coast”這句話掛在嘴上,一來是說明該國的地理位置,二來也隱含著領土廣袤的自豪。以國土面積而言,加拿大僅次於俄羅斯,東臨大西…