溫哥華旅遊|世外桃源裡也有乳酪農場?疫情後再訪鹽泉島

有些地方就像老朋友一樣,許久未見,再次重逢時看到對方面貌依舊,那種「啊,你一直都在~」的安心感讓人心裡踏實。 

閱讀全文 “溫哥華旅遊|世外桃源裡也有乳酪農場?疫情後再訪鹽泉島”

溫哥華美食|美食街裡的俄羅斯風味

截至我寫這篇文章之際,烏俄戰爭已經持續兩個多月了。記得戰爭開打不久,溫哥華一家俄羅斯餐廳就被網路酸民攻擊 — 即便餐廳主人出面聲明他們反對俄羅斯出兵,甚至餐廳也捐款給烏克蘭,希望戰事早日結束。

閱讀全文 “溫哥華美食|美食街裡的俄羅斯風味”

溫哥華美食|用行動支持公義:在大溫地區品嘗烏克蘭美食

疫情蔓延2年間,跨國旅行成為南以實踐的夢想,我那趟2018年前往俄羅斯搭乘西伯利亞大鐵路的旅行成為遙遠的回憶。若不是電腦裡的一張張景點和美食的照片佐證,常常有種「那只是腦海中憧憬的旅程」的錯誤記憶。

閱讀全文 “溫哥華美食|用行動支持公義:在大溫地區品嘗烏克蘭美食”

溫哥華美食|黎巴嫩美食新體驗,海邊的Yasma餐廳

我對黎巴嫩(Lebanese)料理 – 這個陌生的中東國度 – 的印象,還停留在多年前於溫哥華西區Nuba用餐的印象。

閱讀全文 “溫哥華美食|黎巴嫩美食新體驗,海邊的Yasma餐廳”

溫哥華美食|Bodega on Main 老西班牙菜館的新生

溫哥華市中心Le Bodega餐廳的老顧客都知道,雖然這家由老廚子Francisco Rivas掌門的西班牙館子關門大吉了,也不需要感到難過…. 因為老闆的兒子Paul Rivas繼承了父業,在溫哥華東區另起爐灶, 老Rivas的事業被延續下來。

閱讀全文 “溫哥華美食|Bodega on Main 老西班牙菜館的新生”

溫哥華美食|那一抹在舌尖的酸,黎巴嫩料理Nuba初體驗

黎巴嫩,一個十分遙遠的名字。空間的距離,歷史的陌生,印象中是個戰火連綿的國度。遠,可以遠在天邊;近,可以近在咫尺。這天我和友人選擇用食物了解黎巴嫩,前往住家附近溫哥華西區Nuba用餐,一窺陌生國度的究竟。

閱讀全文 “溫哥華美食|那一抹在舌尖的酸,黎巴嫩料理Nuba初體驗”

{溫哥華美食} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆

RestaureantIMG_7039RSoCrabSoGood

上個星期比較了西雅圖的Crab Pot和溫哥華的Fish Shack(點選這裡看PK文)。文章登出後,有網友留言,挑明另一家位於Burnaby的海鮮餐廳『蝦拼蟹嗆(So Crab So Good)』也是這般把海鮮一股腦倒在桌上,不但價格經濟實惠,更因為是台灣人經營,因此每道菜冒的烟都混著家鄉味。 閱讀全文 “{溫哥華美食} So Crab So….So的蝦拼蟹嗆”

{溫哥華美食} 八國聯軍素食餐廳 The Naam Restaurant

restaurantIMG_6196R-2Naam

走進一家素食餐館,打開菜單,洋洋灑灑數十種各國菜系,一陣驚慌中不知從何選起。這樣的經驗你有過嗎?

讓我為你簡單唸一下菜單:前菜的選擇,可以有手卷、炒豆腐、炸薯條等七八類,還不含八九種各式醬料的沙拉。主菜你可以選pizza、墨西哥捲餅、漢堡、亞洲式燙青菜、Chili 湯套餐、素牛排,或是義大利麵、湯麵類。這些菜餚各自有泰式酸辣、日式味噌、墨西哥風味、中式芝麻醬、南洋椰子風等作法… 第一次來這家餐廳的人拿著菜單時肯定如墮五里迷霧。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 八國聯軍素食餐廳 The Naam Restaurant”