{溫哥華食記} 有樣學樣的加州漢堡

想吃卻吃不到的東西最美味 – 海馬老爸常常這樣想 – 例如有地區限定的Lady M的千層蛋糕,或是In-N-Out的double-double漢堡。天幸常有山寨版的出現,如天降甘霖…

{舊金山食記} 進進出出漢堡餐廳的《不怎麼秘密菜單》

說到漢堡,大家公認在溫哥華地區,A&W的漢堡家族就是比麥當勞和漢堡王的各式堡類來的好吃。家庭式的風格、現做的口感、富有媽媽味道等特色廣受大眾喜愛,讓該店的漢堡名稱從爸爸媽媽…

{溫哥華食記} 吃飽才有力氣血拚,Japadog 購物中心新開幕

溫哥華機場麥克阿瑟格林設計師購物中(YVR McArthurGlen Vancouver)心開幕一年多以來,園區內的餐飲服務十分有限;加上部分館子經營不善,短期經營後就退出,用餐的…

{溫哥華食記} 張冠李戴的溫哥華美食

一般而言,某個國家、城市沿襲已久,或新創了某種食物,通常都會以該國或是城市來命名。例如:高麗棒子的韓國烤肉、清爽牛肉湯的越南河粉、玫瑰香味撲鼻的土耳其軟糖,或是皮脆肉嫩的北京烤鴨。

{溫哥華食記} 你跑我追的異國佳餚 — 溫哥華美食餐車

約莫10年前,溫哥華還處在街頭餐車的洪荒時期,那時如果想買點路邊攤來止飢,只有熱狗和炒堅果兩種選擇。2010年溫哥華市政府放鬆餐車的申請條例,鼓勵餐車商業發展,頓時百家爭鳴,街角冒…

{溫哥華食記} 麥當勞“普汀”開箱文

一提起『肉汁淋起司塊薯條』或是『普汀 (poutine)』這種食物,只要是住在北美地區,人們腦海中浮現出的一定是百貨商場小吃街裡的“New York Fries”餐館,以及他黑白格…

{溫哥華食記} 既甜又辣的鬆餅三明治

{2014更新資料} 此餐廳已於2014年初搬遷至溫哥華東區 Mian treet 以鬆餅(waffle)作為要角的鬆餅專賣餐廳,其實並不少見,在溫哥華市就有好幾家。例如在Robs…

{溫哥華食記} 麥當勞叔叔的親戚:Vera阿姨

來自美國的速食界總喜歡以人物來代表其品牌,不外乎就是希望能讓品牌更親民、記憶度更深,或是凸顯品牌的特色。所以這些家戶皆曉、老的少的男的女的名人包括了『肯德基爺爺』(其實是上校)、『…