溫哥華美食|鄉愁滿滿的流水席上的炸全魚,我來品嘗A.Bento 春季菜單 

這天我在溫哥華看到原本在台灣流水席上才會出現的菜餚,眼淚不爭氣地在眼眶打滾。 

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溫哥華美食|日式餐車Takenaka落地開店,嚐新顏值擔當午間定食

如果你是溫哥華餐車的常客,應該不會對Takenaka這名字感到陌生。

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溫哥華美食|來自日本,柚香四溢的阿夫利拉麵店 

在日式拉麵隨處可見的溫哥華,阿夫利拉麵算是後起之秀。即便如此,她也已在大溫哥華地區開出兩家分店,一點也不向前輩們示弱。 

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海馬老爸廚房|想家了,來碗自製的鹹豆漿吧

雖然我平日依循168輕斷食的飲食模式,早已斷戒早餐多時,但對華人早餐裡的豆漿仍情有獨鍾。移居加拿大多年來從沒中斷自製豆漿的習慣,除了是蛋白質較高的優質飲品,更因為自己對亞洲食物的眷戀。

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海馬老爸廚房|天熱了!鹽酥雞和肉羹你都怎麼吃?

鹽酥雞肉羹,這兩樣再台灣也不過的小吃,在溫哥華到處都可以吃得到。專營冷凍食品的Umami送給我幾項商品,包含了這兩樣食材。問說:海馬老爸,你會怎麼料理?

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溫哥華美食|乍暖還寒的六月,我來品嚐寅福餐廳的2022夏季主廚菜單

幾天前接受邀請,前往品嘗Torafuku寅福餐廳的夏季主廚菜單。

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溫哥華美食|拉麵界的蔦屋書店,我的一燈麵屋嚐鮮體驗

打從今年三月中,溫哥華Robson Street上一燈麵屋開門迎客,溫市市中心的日式拉麵餐廳的激烈競爭又再度升溫。

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溫哥華美食|櫻花綻放的季節,我在新瑞華品嚐滿漢全席的早茶

在溫哥華眾多的港式餐廳裡,若想要俗又大碗的,通常食客會選擇王子西湖等餐廳;若講究一點的,優先的選擇該就是皇朝新瑞華這幾家屬於中上等級的館子。

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溫哥華美食|品嚐寅福餐廳2022新菜單,迎接卑詩省完全解封

卑詩省宣布4/8開始不再使用疫苗卡。所有的餐廳或大型公眾場合都不需要檢查疫苗卡 – 疫情管控終於完全解除,好好享用一頓晚餐正是慶祝解封的最好方法。

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