{溫哥華美食} 金稻海鮮酒家 (已改名)

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都說因為當年九七大限的關係,香港的好廚子們都跑到加拿大,尤其是四季溫和的溫哥華來了。不知道有沒有人認真統計過,溫哥華的港式飲茶餐廳有多少家?

好奇心的驅使下,我到Urbanspoon網站上去查了一下。光是大溫哥華地區,被歸為Dim Sum大類的餐廳,就有150家。各位看倌,如果你一星期挑一家來大快朵頤,也得花三年才能把溫哥華的港式飲茶餐館吃過一輪。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 金稻海鮮酒家 (已改名)”

{溫哥華美食} 既沒花也沒雨的的粵之醉海鮮酒家 (已歇業)

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經過Richmond三號路八百伴超市旁邊,你一定不會錯過這家有著鮮黃色雨篷的餐廳『粵之醉』海鮮酒家。其實吸引我的不是像飛機停機坪那麼大的餐廳尺寸,讓我還沒踏進這餐廳前百思不解的是餐廳的名字。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 既沒花也沒雨的的粵之醉海鮮酒家 (已歇業)”

列治文美食|火鍋店裡的美味廣式飲茶 新鏞記火鍋

有了一次在『尖東新食派』(按這裡看舊文)用餐的經驗,對香港人經營的尖東集團旗下『新鏞記火鍋』印象深刻。這天朋友相約,欣然前往赴約。

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溫哥華美食|生猛海鮮團圓飯,金天鵝酒家

懶惰的廚娘或是貼心的老公注意了!如果中國春節除夕在溫哥華不想煮年夜飯,而是在餐廳大快朵頤,沒提早個三、五天訂位,結果不是靜候個兩三小時等吃第二攤,就是開車回家吃自己了。

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{列治文美食} 好大一把槍 尖東新食派 (已改名)

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這家餐廳雖然名氣挺大,但地點卻是非常低調…… 位於列治文怡東中心(Garden City 夾 McKim Way)這個不怎麼熱鬧的商場的二樓,走在餐廳前的走廊,若不是頭頂上的招牌,還真難猜想這是溫哥華知名餐飲集團下的金母雞。 閱讀全文 “{列治文美食} 好大一把槍 尖東新食派 (已改名)”

溫哥華美食|不怎麼酷的酷餐廳 QOO (已歇業)

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六、七年級的人對Qoo一定不陌生:『喝的時候酷,喝了臉紅紅…』除了是一首廣告歌曲,還是一種酸酸甜甜的滋味;是一個可口可樂在1999年創造出來可愛的藍色卡通吉祥物。如蛋撻的風行熱潮相似,紅片半邊天後不久就消失在貨架間,可愛藍色的臉龐透著紅暈的可愛表情幾乎成昨日黃花。qoo 閱讀全文 “溫哥華美食|不怎麼酷的酷餐廳 QOO (已歇業)”

溫哥華美食|溫市飲茶南霸天,鴻星海鮮餐廳

有這麼一說:九七香港回歸之前,所有香港最好的廚師都移民到加拿大,落腳溫哥華。因此,全世界最道地的廣東菜,不是在香港,也非廣州,而是北美瀕臨太平洋的這個移民城市。

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溫哥華美食|亦港亦星,混血茶餐廳的背叛

這樣的標題一定讓你想到『哈利波特』裡的『石內卜』。但我要談的是餐廳…… 說『背叛』是太沉重了點 ; 但誰叫他明明是個港式茶餐廳,賣起海南雞來,卻又是溫哥華數一數二的好吃。

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{溫哥華美食} 映月軒美食 (已歇業)

溫哥華的中餐館和台北不同之處,除了價位高,服務態度直接(簡單說就是不夠有禮貌)和食物多為廣式料理之外,建築物本身該是最大的不同。這裡沒有豪華閃亮的招牌,沒有挑高屋簷,沒有眩目的霓虹燈。外觀一律是平實的帆布招牌,了不起在牆壁上或是玻璃窗上再貼個餐廳的名字。開車前往餐廳,如果不仔細瞧,很容易就錯過。 閱讀全文 “{溫哥華美食} 映月軒美食 (已歇業)”