{溫哥華咖啡館} 貓臉的歲月,溫哥華第一家貓咪咖啡館

愛貓成痴的台灣人為咖啡文化增添韻事一筆:貓咪咖啡館。與貓兒們在咖啡館共處一室,邊品嘗咖啡香醇邊逗弄貓咪,精神療癒效果十足。這股風潮從台灣吹向全世界….. 終於來到溫哥華。 溫哥華貓…

{溫哥華咖啡館} 街角的人情味,溫哥華的雜貨店咖啡館們

三、四十年前的台灣還沒有家樂福、大潤發這種量販店;現在號稱“最方便的好鄰居”連鎖超商也付之闕如。需要買點食物罐頭,街角光線不怎麼足夠的柑仔店(雜貨店)是最方便的選擇;放學後孩童總愛…

{溫哥華咖啡館} 美術館雜貨咖啡屋 The Mighty Oak

午後三點二十分。 西裝革履的年輕男子提著電腦包,三分鐘內外帶一杯冒著煙的拿鐵離開。 剛放學的小女孩跳著進入咖啡廳,仰著頭說:老闆,我要買一根棒棒糖。

{溫哥華咖啡館} 綠蔓攀爬的Cafe Bica (已歇業)

其實我會注意到這家咖啡館,是因為外牆的爬牆虎。 那天逛完Granville Islnad 往回家的路上,路經Fir Street和3rd Ave路口,一片灰牆上翠綠帶著一抹紅的爬牆…

{溫哥華咖啡館} 來自南亞的烘焙浪潮 PappaRoti

Roti,南亞麵食的通稱。在印度,roti通常指的是烘餅; 在印尼和馬來西亞,roti泛指麵包,是每天餐桌上的平民麵食。 2002年,在馬來西亞一位對烘焙狂熱的媽媽,決心要賦予ro…

{溫哥華咖啡館} 雷鬼風咖啡館 New Amsterdam Cafe

一般的咖啡飲品含有咖啡因。熬夜或是需要提振精神的時候來一杯熱騰騰的咖啡,讓你神智多撐個兩三小時的清醒。溫哥華有家咖啡館卻反其道而行….. 它的存在就是渙散你的注意力、讓全身鬆弛、昏…

{溫哥華咖啡館} 精品咖啡 老桂松 La Cuisson

溫哥華的咖啡館數百家,其中不乏由台灣人經營的店。但若要說起Jason許介誠,他一手創立的La Cuisson 在華人圈無人不知,無人不曉了。

{溫哥華咖啡館} 了悟咖啡館 Satori Factory (已歇業)

作為一家安靜的咖啡館,Satori Factory的確不張揚,也恰如其份地低調,或是隱藏身分。 『頓悟工廠』,這名字取得十分禪意。即便招牌上說自己是香噴噴(savoury),若不是…