{台北食記} Pausa Cafe,沉靜簡單的所在

簡單的手寫字體店名Pausa寫在白牆上,一方玻璃窗透出燈光。

{溫哥華食記} 汽笛響起,香氣氤氳。鐵道風咖啡館裡的遠方

大廳的廣播響起,旅人們行色匆匆。列車緩緩進站,扛起沉重的行李蹣跚登上車廂,終點在旅程的那端。未知的遠方,一顆忐忑的心。來一杯溫暖的咖啡吧,遊人躁動的心得以平緩。

{本那比食記} 森林咖啡館,汽車修理廠的華麗變身

人說本那比市(Burnaby)是咖啡館的沙漠,想喝杯像樣的咖啡都是奢求。真是如此嗎? 相較於專業咖啡館多如牛毛的溫哥華市,想在本那比喝杯好咖啡館的確不容易。近年來高樓公寓在南、北本…

{西雅圖食記} 對香氣執著的老靈魂,西雅圖的獨立咖啡館 系列之二

第三波咖啡浪潮的起源地西雅圖有著豐富的咖啡文化。不畏星巴克咖啡館綿密布局的攻勢,在地咖啡烘焙師在城市的各角落心無旁鶩,埋頭將自己嚴選的咖啡豆烘焙出一陣又一陣的香味。

{西雅圖食記} 不單單只有星巴克!西雅圖獨立咖啡館巡禮

西雅圖是星巴克的誕生地,幾乎每個街角都可以看到雙尾美人魚圖像咖啡館的店招。這個美國西北岸的城市咖啡文化豐富不在話下,第三波咖啡文化興起,咖啡之都的香氣更是百花齊放。

{台北食記} 醫生,我今天很好,請給我一杯拿鐵

推開醫院的大門,不見醫護人員匆忙往來、也沒有拄著拐杖推著輪椅緩慢行動的病患。樂音輕輕流竄、空氣中咖啡香隱隱。端坐在候診間,手中的拿鐵氤氳著香氣。

{紐約食記} 第五大道的咖啡香 — 洛克菲勒中心的咖啡名店巡禮

提到洛克菲勒中心,讓人印象最深刻的,該就是好萊塢電影《小鬼當家2》裡,男主角小屁孩凱文智取歹徒後,在洛克菲勒中心的聖誕樹下與媽媽重逢的那一幕吧!

{維多利亞食記} 卑詩省會咖啡飄香 — 維多利亞市咖啡館巡禮

維多利亞市(Victoria)是卑詩省的省會,位於溫哥華島(Vancouver Island)的最南方,氣候宜人。島上的布查花園大名鼎鼎,是旅客必遊的景點。 除了花香,省會都市街頭…