多倫多美食|華麗變身的Tim Hortons概念店(已歇業)

第三波咖啡文化席捲餐飲界,咖啡一哥星巴克也在這波浪潮下積極翻身,推出Starbucks Reserve 這個品牌新概念,陸陸續續開出或是更新現有的門市。提供更多樣化的咖啡烹調方式、選擇更多的食品、黑色招牌搭配一顆星星的星巴客出現在各個街角。

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加拿大旅遊書|如何用一本書正確打開多倫多

不少網友曾問我:海馬老爸,你不是住在加拿大西岸的溫哥華,怎麼會想寫這本跟多倫多旅遊相關的書呢?

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多倫多美食|大排長龍的地下室泰北美食 Pai Toronto

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Pai是多倫多泰國料理主廚chef Nuit的第三家泰國餐廳。與前兩家餐廳有所區隔,Pai具有泰國庶民餐館的風格 – 半開放式的廚房模仿泰國傳統市集,木製餐桌順排在寬敞的用餐區,座椅上來自泰國的頗印花椅墊,在此用餐果然有曼谷路邊攤的氣味。 閱讀全文 “多倫多美食|大排長龍的地下室泰北美食 Pai Toronto”

多倫多美食|盤點多市必吃的3家日式拉麵店

氣溫轉涼,秋葉凋落一地,是該來碗熱呼呼的麵食了。深秋的多倫多街頭,海馬老爸實地走嘗了三家日式拉麵店,飽了胃暖了身,也比評了不同拉麵店的滋味。

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多倫多美食|排隊解鄉愁,多倫多的人氣家鄉味

雖說呎尺天涯,地球村就那麼一點大,但是有時身在海外,鄉愁來襲時,天崩地裂之勢不可擋。最好的抗憂劑,有可能是一部同文同種同語言的電影,甚或是一碗家鄉味,可稍稍消彌思鄉的念頭。

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多倫多旅遊|最親民的庶民廚房,美食薈萃的聖羅倫斯市集

走在多倫多街頭,隨便找一個路人詢問:我肚子 餓了,該上哪裏去打牙祭?無論被詢問的路人是哪種膚色、性別或是年齡,《聖羅倫斯市場》(St. Lawrence Market) 可能是你得到的唯一答案。

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多倫多旅遊|像個嬉皮般吃喝玩樂,漫步多倫多肯辛頓市場

在多倫多市中文招牌觸目皆是的唐人街的餐館吃頓餃子、蔬果行買斤牛肚鴨舌,提著菜籃悠閒地踱步…. 一個轉彎,拐進Baldwin Street,街景瞬間轉換 – 低矮老舊的樓房夾雜維多利亞式的建築,店招出現不同文字,商店的種類也多樣化起來。沒錯,你正走進多倫多人最喜愛的市場街區,肯辛頓市場(Kensington Market)

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