{台北食記} Pausa Cafe,沉靜簡單的所在

簡單的手寫字體店名Pausa寫在白牆上,一方玻璃窗透出燈光。

{溫哥華食記} 汽笛響起,香氣氤氳。鐵道風咖啡館裡的遠方

大廳的廣播響起,旅人們行色匆匆。列車緩緩進站,扛起沉重的行李蹣跚登上車廂,終點在旅程的那端。未知的遠方,一顆忐忑的心。來一杯溫暖的咖啡吧,遊人躁動的心得以平緩。

{維多利亞食記} 在維多利亞,讓我們吃得像個英國人

地處加拿大西岸的太平洋濱,維多利亞的飲食文化與溫哥華一般,被西北岸海鮮料理深深影響。畢竟大英帝國的影響仍深,此地的餐飲帶了濃厚的英倫風。 既然來到英倫風的城市,咱們就像英國人好好吃…

{溫哥華食記} “墨”然回首,淨是一桌好酒菜

說道墨西哥菜,你想到的是哪些料理? 捲餅(burrito)、玉米脆餅(nachos)、袋餅(taco)… 還有呢?

{本那比食記} 森林咖啡館,汽車修理廠的華麗變身

人說本那比市(Burnaby)是咖啡館的沙漠,想喝杯像樣的咖啡都是奢求。真是如此嗎? 相較於專業咖啡館多如牛毛的溫哥華市,想在本那比喝杯好咖啡館的確不容易。近年來高樓公寓在南、北本…

{溫哥華行旅} 在布洛內灣北岸,那一場與秋色的豔遇

人們常說:換個位置,看事物的角度就不同。世事如此,賞秋何嘗不是?

{溫哥華食記} 季節的風味,馬沙桑的堅持

2017年加拿大百大最佳餐廳的名單中,名列51名,唯一一家在卑詩省的日本料理店,是家位於不怎麼熱鬧的商圈,而且餐廳不大,連同吧檯也不過25個座位的小餐館。 這就是爾雅,Masayo…