{溫哥華咖啡館} 綠蔓攀爬的Cafe Bica (已歇業)

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其實我會注意到這家咖啡館,是因為外牆的爬牆虎。

那天逛完Granville Islnad 往回家的路上,路經Fir Street和3rd Ave路口,一片灰牆上翠綠帶著一抹紅的爬牆虎蜿蜒躍入眼簾,植株末端直達屋簷,充滿生命力。停車問訊,才知道是家咖啡館。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 綠蔓攀爬的Cafe Bica (已歇業)”

溫哥華咖啡館|來自南亞的烘焙浪潮 PappaRoti

Roti,南亞麵食的通稱。在印度,roti通常指的是烘餅; 在印尼和馬來西亞,roti泛指麵包,是每天餐桌上的平民麵食。

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{溫哥華咖啡館} 雷鬼風咖啡館 New Amsterdam Cafe

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一般的咖啡飲品含有咖啡因。熬夜或是需要提振精神的時候來一杯熱騰騰的咖啡,讓你神智多撐個兩三小時的清醒。溫哥華有家咖啡館卻反其道而行….. 它的存在就是渙散你的注意力、讓全身鬆弛、昏沉沉地進入物我兩忘的境界。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 雷鬼風咖啡館 New Amsterdam Cafe”

溫哥華美食|溫西精品咖啡老桂松 La Cuisson

溫哥華的咖啡館數百家,其中不乏由台灣人經營的店。但若要說起Jason許介誠,他一手創立的La Cuisson 在華人圈無人不知,無人不曉了。

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{溫哥華咖啡館} 了悟咖啡館 Satori Factory (已歇業)

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作為一家安靜的咖啡館,Satori Factory的確不張揚,也恰如其份地低調,或是隱藏身分。

『頓悟工廠』,這名字取得十分禪意。即便招牌上說自己是香噴噴(savoury),若不是因為店名和日本威士忌品牌Suntory雷同,我也不會注意到在溫東Victoria Drive上這家咖啡館。 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 了悟咖啡館 Satori Factory (已歇業)”

{溫哥華咖啡館} 只有白,Prado Cafe

IMG_9366Prado Cafe

如果有人發音不正確,把這家咖啡館的店名唸成Prada,我一點也不會意外。

甚麼樣的咖啡館,僅靠店裡大片的玻璃窗,一堵堵白牆,外加瀰漫在空氣中的咖啡香味,在咖啡館林立的溫哥華小義大利區(Little Italy)一枝獨秀,讓褐色液體的貪杯者天天前來報到,不願意踏入其他咖啡館? 閱讀全文 “{溫哥華咖啡館} 只有白,Prado Cafe”

溫哥華美食|唐人街柑仔店裡的古董咖啡機

在住家附近街角的雜貨店買菜,喝個咖啡,和偶遇的朋友聊聊天,是不想出遠門的溫哥華洋人們的生活方式。

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{美國咖啡館} 阿拉斯加 Ketchikan 咖啡館之旅 (下篇)

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Ketchikan城市的名稱的來源,眾說紛紜。其中一種的解釋很威,是來自於Tlingit原住民的土語:The Thunder Wings of Eagle。『老鷹閃電的翅膀』–  漆黑夜空中一隻碩大神鷹掠過天際,耀眼的電亟伴隨鷹嘯,從他的振翼如矯龍般竄出,劈開厚重無邊烏雲…. 光是以想像,就可以猜測這樣的畫面如何震懾數個世紀前的原住民。 閱讀全文 “{美國咖啡館} 阿拉斯加 Ketchikan 咖啡館之旅 (下篇)”