7 月, 2014 – 溫市笑應

溫哥華美食｜Frissant：一口同時咬到甜甜圈和可頌的跨界甜點

英國的字典界權威『牛津字典』每年新增約莫一千個新創的單字。這些單字多是重組兩個或是多個既有的單字，新生成意義獨特的文意。文字如此日新月異，美食也不例外。

一個距離溫哥華六十分鐘車程的城鎮，Squamish，自稱是全加拿大西海岸最適合野外活動的景點。位於溫哥華往滑雪勝地惠斯勒(Whistler)的必經之地，環山傍河，氣勢雄偉，得天獨厚的地理位置，的確堪稱野外活動城市一哥。

有句名言說得好：“味蕾在哪裡，家就在哪裡” (其實是海馬老爸說的)，這句話真有幾分道理。昨天晚上在Richmond，有一那麼瞬間，我突然有穿越空間，回到台灣的感受。閱讀全文 “溫哥華美食｜我回到台灣了嗎？怎麼會滿口台味？(已歇業)” →

俗話說：山不在高，有仙則靈；水不在深，有龍則靈。加上一句：店不必好地段，好吃就出名，就是這家貝塔五號(Beta 5)甜品店的最佳寫照。

你上一次欣賞莎士比亞的戲劇是甚麼時候？在怎樣的戲劇廳？看哪一齣戲？是不是踩著高跟鞋打著領帶、絲絨座椅核桃木扶手、華麗的燈光冷冽的空調、演員中世紀的誇張戲服在水銀燈下微微閃耀著，英式腔調的台詞迴盪在舞台每個角落？

平常和朋友到港式飲茶餐廳吃吃喝喝，不出列治文或是溫哥華這兩個城市。這天親戚請吃中飯，終於有機會試試位於本那比的飲茶餐廳『新星海鮮酒家』。閱讀全文 “溫哥華美食｜港版『新星』知我心 (已歇業)” →

加拿大是個多湖多森林的國家。她擁有的湖泊數量，比世界上所有其他國家的湖泊數量總和還要多；國土面積的三成被森林覆蓋。因此每年夏季初始，熱愛戶外生活的加拿大人無不換上短褲，載著裝備，驅車直奔山巔海濱，搭起帳篷升起營火，好好享受野趣生活。