{溫哥華食記} 金稻海鮮酒家 (已改名)

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都說因為當年九七大限的關係,香港的好廚子們都跑到加拿大,尤其是四季溫和的溫哥華來了。不知道有沒有人認真統計過,溫哥華的港式飲茶餐廳有多少家?

好奇心的驅使下,我到Urbanspoon網站上去查了一下。光是大溫哥華地區,被歸為Dim Sum大類的餐廳,就有150家。各位看倌,如果你一星期挑一家來大快朵頤,也得花三年才能把溫哥華的港式飲茶餐館吃過一輪。

這也解釋了為何常常朋友約我吃飲茶,三次裡總有一次會吃到沒去過的館子。這天這家“金稻海鮮酒家”就是本周的新嘗試。

位於Main Street 以及 E 32nd Ave路口,這家館子走的是平凡裸妝的路線。也就是說素顏到幾乎沒有裝潢的地步…… 但可別小看她,據朋友以及網友的說法,例假日以及午餐時段一位難求。

ResturantIMG_2551金稻海鮮酒家

雖然先訂了位,這天午前我們還是早早到了餐廳。應驗了朋友的另一說法:奔五的我們是所有餐廳顧客裡年紀最小的。也就是說每一桌的客人大多白髮蒼蒼,年紀加起來數百歲….. 這說明了好餐廳不寂寞,客人從年輕吃到老;常客佔了絕大多數。

以吃廣式飲茶的標準,五個人點九道菜應該不算過多,七嘴八舌聊天中應可輕鬆下肚,毫不勉強。但這回不爭氣的我們卻吃得撐了—- 每道菜的份量夠大,最後連甜點也沒“肚量”可以點來畫上此頓完美的句點。結完帳,含稅加10%的小費,每個人平均分攤不過$15。如此激安(日語),相較於上個月消費過的『半島公館』,還沒吃飽就得掏出$25大洋,不禁要懷疑金稻的老闆是做慈善事業起家的。

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話說回來,我們點的菜竟然都不是網友或是食客點名的名菜。像“金沙(炸)豆腐”、“百花釀茄子”、“鹹鴨舌”等沒在這次點菜之列。即便如此,幾道適合我們這些『年輕人』的菜餚,做得十分爽口 – 『韭菜煎蝦餅』雖然稍微油膩了點,但是煎過的韭菜和蝦仁融合得恰到好處,口感香味都屬上乘。『豆皮捲』和『蓮藕炒鮮蔬』這兩道菜清脆爽口,誰說健康和美味不能雙全?

相較之下,『港式炒蘿蔔糕』、『蝦餃』和『鼓汁排骨』顯得中規中矩,沒壞了名節但也沒到令人驚艷的地步。另外三道算踩到地雷的選擇了– 『清炒芥藍』竟然菜梗佔了九成,看不到菜葉;『鳳爪』蒸得不夠軟嫩;『牛肉腸粉』嫩則嫩矣,但是夾在腸粉中的牛肉味道消失了,吃不出是甚麼肉來著。

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雖然這次用餐菜餚部份有好有壞,但量多價廉,該給這家餐館一個讚。不過今天負責我們這桌的男服務生不怎麼友善的態度讓我們傻眼….. 就算過於忙碌心情不佳,也不能對客人點菜時顯出不耐吧!

如果下回朋友再相約前往金稻海鮮酒家,不優的服務態度我可能會讓我考慮再三。畢竟溫哥華市還有一百多家飲茶餐廳等著我去體驗哩!

 

Golden Harvest Seafood Restaurant 金稻海鮮酒家 on Urbanspoon

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  • Ed

    歐霸: 用菜莖部位來做清炒芥蘭是很普遍的做法,香港、廣東一帶的市場有專門賣這種只吃莖部的芥蘭菜呢!

    • 謝謝你的指正。果然活到老學到老哩!